Sendvis cu salata de peste
PrinteazaSendvis cu salata de peste din: file de cod, cartofi, ceapa rosie, morcov, ardei gras, maioneza, lamaie, sare si paine prajita.
- 300-400 file de cod
- 2-3 cartofi
- 1 ceapa rosie
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 5 linguri cu maioneza
- 1 lamaie
- sare
- felii de paine prajita
Mod de preparare:
Pune peştele la fiert în apă cu un praf de sare. Separat, curăţă cartofii şi morcovul şi fierbe-leîn apă cu sare. Scurge legumele şi taie-le cubuleţe.
Intr-un castron, pune peştele fiert rupt în fâşii. Stropeşte cu puţină zeamă de lămâie, după care adaugă ardeiul şi ceapa tăiate mărunt şi cubuleţele de morcov şi cartofi.
Amestecă totul cu maioneza şi potriveşte gustul de sare. Lasă la rece cel puţin 15-20 de minute, apoi serveşte salata cu felii de pâine prăjită.
Sendvis cu salata de peste
Pofta buna!