Sendvis cu peste pane
PrinteazaO reteta delicioasa de sendvis cu: file de cod, mini bagete, oua, rosie, salata, sos de usturoi, faina, lamaie, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 400 g file de cod
- 4 minibaghete
- 2 ouă
- 1 roşie
- 1 salată
- 2 linguri cu sos de usturoi
- 3 linguri cu făină
- 1 lămâie
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Stropeşte fileurile de peşte cu lămâie şi condimentează-le cu puţină sare.
Separat, bate ouăle cu sare şi piper.
Adaugă treptat făina şi amestecă energic până se desfac toate cocoloaşele.
Trece fileurile de peşte prin amestecul de ou, rumeneşte-le în baie de ulei şi scoate-le pe hârtie absorbantă.
Taie minibaghetele pe jumătate.
Pune între ele sos de usturoi, fâşii de salată verde, rodele de roşie şi peşte pane.
Sendvis cu peste pane
Pofta buna!