Sendvis din carne de porc

Printeaza

Sendvis din carne de porc din: sare, paprika, pudra de chilli, chimen, ardei chilli, pulpa de porc, ceapa, zahar brun, ketchup, cidru de mere, pasta de rosii, apa, sos worcestershire si sos de ardei iute.

Ingrediente:

  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de paprika
  • 1 lingurita de pudra de chilli
  • 1/2 lingurita de chimen
  • 1/8 lingurita de ardei chilli
  • 2 kg de pulpa de porc fara grasime; carnea este taiata in 3 bucati
  • 1 ceapa, taiata marunt
  • 1/2 ceasca de zahar brun
  • 1/2 ceasca de ketchup
  • 1/3 ceasca de otet de cidru de mere
  • 1/2 ceasca de pasta de rosii
  • 1/4 ceasca de apa
  • 2 linguri de sos de Worcestershire
  • 1/2 lingurita de sos de ardei iute

 

Mod de preparare:

Amesteca sarea, paprika, pudra de chili, chimenul şi ardeiul chili. Cu mixul rezultat unge bine carnea de porc.

Apoi pune-o în oală împreună cu restul ingredientelor.

Acoperă şi găteşte la foc mic timp de 6-8 ore.

Scoate carnea de porc din vas şi îndepărtează osul. Lasă la răcit 10 minute.

Foloseşte furculiţa pentru a rupe carnea în fâşii subţiri. Adaugă sosul.

 

Sendvis din carne de porc

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Sendvisuri calde

Sendvisuri calde din: carne, ardei, ceapa, usturoi, sos de rosii, vin, morcov, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 1/2 baghetă 500 g carne de vită tocata 1 ardei iute 1 ceapă 2 căţei usturoi 200 ml sos de roşii 150 ml vin roşu 750 ml supă de legume 1 morcov ras sare piper cimbru 1 foaie dafin […]

sendvis cu ardei si branza

Sendvis cu ardei si branza

Sendvis cu ardei si branza din: paine, ardei, mozzarella, usturoi, masline, ulei, rozmarin, cimbru, sare. Ingrediente: 8 felii pâine de casă 4 ardei graşi 8 felii mozzarella 2 căţei usturoi 2 linguri măsline feliate un pic de ulei rozmarin cimbru sare grunjoasă   Mod de preparare: Se coc întâi ardeii, se rotesc si, pe măsura […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.