Scrumbii de Dunăre a la grec

Printeaza

 Scrumbii de Dunăre a la grec

Ingrediente:Scrumbii de Dunăre a la grec

  • scrumbii
  • sare
  • sos a la grec

 

Mod de preparare:

Se spală scrumbiile şi li se scot urechile şi intestinul (prin urechi). Se sărează. Dacă sînt mari, se crestează la mij­loc.

Se frig la grătar cu grijă ca să nu se ardă pe dinafară şi să rămînă crude pe dinăuntru. Se servesc cu sos a la grec.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.