Scaricica de porc la gratar cu ierburi
PrinteazaO reteta delicioasa de scaricica de porc la gratar cu ierburi din: scaricica de porc, ulei de masline, suc de lamaie, chilli, curry, paprika si sare.
Ingrediente:
- scaricica de porc 1000 g
- ulei de masline 200 ml
- suc de lamâie 60 ml
- chilli
- curry
- paprika
- sare dupa gust
Mod de preparare:
Prin amestecul uleiului de masline cu suc de lamâie, chilly, curry, paprika si sare se realizeaza o marinata. Scaricica de porc se lasa în marinata timp de 2 ore, dupa care se gateste pe gratarul încins pe toate partile, apoi se introduce la cuptor timp de 20 minute la 180ºC.
Scaricica de porc se serveste portionata împreuna cu garnitura de cartofi wedges si salata mixta.
Scaricica de porc la gratar cu ierburi
Pofta buna!