Sarmalute moldovenesti cu carne de porc din: carne de porc, costita afumata, ceapa, sare, piper, cimbru, orez, franzela, ou, rosii, untura, varza acra, malai, smantana.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Sărmăluţele moldoveneşti sunt mici şi conţin cimbru.
Pregătiţi tocătura din carnea de porc, pâinea înmuiată şi bine stoarsă, ceapa sotată în untură, 1 ou crud, sare, piper şi orezul fiert pe jumătate.
Faceţi sărmăluţe mici cât o nucă, puneţi câte 10-12 pe aceeaşi frunză de varză, acoperiţi-le şi aşezaţi-le la fiert.
Se servesc cu smantana si mamaliguta.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sarmalute de porc cu costita din: carne de porc, orez, praz, cimbru, ceapa, sare, piper, varza, costita. Ingrediente: 500 g carne de porc 100 g orez piper foi de dafin costita cimbru 2 cepe potrivite 1 fir de praz varză murată Mod de preparare: Se taie ceapa cubuleţe, iar prazul, rondele subţiri. Se căleşte puţin jumătate […]
Sarmalute moldovenesti de porc si vita din: carne, ceapa, orez, costita, bulion, varza, suc de rosii. Ingrediente: 400 g carne tocată de porc 300 g carne tocată de vită 2 cepe 200 g orez 3 linguri bulion 1 legătură mărar 1,5 kg varză murată suc de roşii piper măcinat cimbru uscat 200 g costiţă afumată […]
Sarmalute moldovenesti cu costita din: carne, ceapa, orez, costita, bulion, varza, suc de rosii. Ingrediente: 400 g carne tocată de porc 300 g carne tocată de vită 2 cepe 2 pumni de orez 3 linguri bulion 1 legătură mărar 1,5 kg varză murată suc de roşii piper măcinat cimbru uscat 200 g costiţă afumată […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.