Sarmale de pui

Sarmale de pui din: ceapa, morcov, orez, piept de pui, sare, piper, cimbru, varza murata, ulei.

Ingrediente:

• ceapă
• 1 morcov
• 1 mână orez
• 1 piept de pui
• sare
• piper
• cimbru
• 1 varză murată potrivită
• ulei

Mod de preparare:

Cureţi ceapa, o căleşti puţin în ulei, adaugi morcovul dat pe râzătoare şi orezul, spălat în prealabil. Când sunt puţin călite, amesteci compoziţia cu pieptul de pui tocat. Pregăteşti foile de varză şi le umpli cu amestecul, de mai sus.

Impătureşti sarmalele, le aşezi într-o cratiţă şi le dai la cuptor.

Sarmale de pui

Pofta buna!