Sarmale cu urda in foi de stevie
PrinteazaSarmale cu urda in foi de stevie
- 500 g urdă
- 2 ouă
- 2 linguri cu griş
- pătrunjel şi mărar verde
- 2 linguri de condimente
- foi de ştevie
- 1 legătură de ceapă verde
- 1 lingură unt
- 1/2 l borş
- sare
Mod de preparare:
Amesteci urda cu ceapa verde tocată, ouăle, grisul, sarea, verdeaţa şi condimentele. Speli frunzele de ştevie, le opăreşti, apoi faci sărmăluţe pe care le pui într-o cratiţă.
Adaugi 1 lingură de unt, borşul şi le pui la fiert la cuptor. Sunt excelente cu smântână!
Sarmale cu urda in foi de stevie
Pofta buna!