Sarmale cu soia din: soia, orez, ceapa, pasta de tomate, cartofi, morcovi, ulei, faina, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet soia mărunţită sau cuburi 1/2 cană orez 3 cepe 3-4 linguri de pastă de tomate 3 cartofi 2 morcovi 150 ml ulei 2-3 linguri făină 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel cimbru sare […]
Sarmale cu soia si mere
PrinteazaSarmale cu soia si mere din: varză dulce, soia granule, orez, morcovi, radacina de patrunjel, mere, ulei de masline, asafetidă, chili, cimbru, coriandru, sare, piper alb, otet.
Ingrediente:
- 1 varză dulce
- 150 g soia granule
- 150 g orez
- 4 morcovi mari
- 2 rădăcini mari de pătrunjel
- 4 mere
- 100 ml ulei de măsline
- 2 linguri asafetidă
- chili, cimbru, coriandru
- piper alb măcinat
- sare
- oţet
Mod de preparare:
Speli varza, îndepărtezi eventualele frunze veştede şi scoţi cotorul. Pui varza în apă clocotită cu 2 linguri de oţet.
Scoţi cu grijă frunzele opărite şi le îndepărtezi nervurile.
Opăreşti granulele de soia conform instrucţiunilor de pe ambalaj, le scurgi prin ilşoară presare în strecurătoare şi le amesteci împreună cu orezul spălat, merele rase, morcovul şi pătrunjelul curăţate şi date pe răzătoarea mare, uleiul, sare şi condimente.
Impachetezi sarmalele, le aşezi pe strât de varză tocată presărată cu cimbru şi mărar.
Torni apă şi le fierbi 3/4 oră la foc mic.
Sarmale cu soia si mere
Pofta buna!
poate iti place si:
Sarmale cu soia
Sarmale cu păsat, soia şi ciuperci
O reteta de sarmale cu pasat, soia si ciuperci din: varza murata, pasat, ciuperci, soia, ceapa, morcov, gogosar, ulei, suc de rosii, sare, boia, piper, cimbru si marar. Inrgediente: 3–4 verze murate mici 300 g păsat 300 g ciuperci 100 g granule de soia 3 cepe 1 morcov 1 gogoşar 150 ml ulei 500 ml […]
Pofta buna!