Sarlota de mandarine cu kiwi

Sarlota de mandarine cu kiwi din: kiwi, mandarine, portocale, lamai, banane, gelatina, zahar.

Ingrediente:

• 3 kiwi
• 2 mandarine
• 12 portocale
• 2 lamai
• 2 banane
• 60 gr.gelatina
• 600 ml. apa
• 450 gr.zahar pudra

Mod de preparare:

Inmuiati gelatina 15 minute in apa rece. Puneti-o apoi sa se dizolve in apa calduta impreuna cu zaharul, in alt vas. Adaugati la siropul astfel obtinut coaja rasa de la 2 portocale.

Stoarceti lamaile si portocalele si amestecati zeama cu siropul, apoi treceti totul printr-un tifon. Umeziti peretii si fundul unei forme cu putin sirop si bagati-o 15 minute la frigider.

Curatati de coaja bananele si mandarinele si taiati-le felii subtiri. Tapetati cu ele fundul si peretii formei.

Turnati restul de sirop peste fructe si tineti forma 6 ore la frigider. Ca sa puteti rasturna sarlota, inmuiati forma 30 de secunde in apa calda.

Dupa ce ati rasturnat-o pe un platou, garnisiti-o cu felii de kiwi si serviti-o imediat.

Pofta buna!