retete

Cateva Retete simple pentru masa de Craciun

Cateva Retete simple pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Biban la abur cu sos picant   Biban la abur cu sos picant din: biban, sare, piper, coriandru, ardei iuteportocale, ceapa. Ingrediente:  4 fileuri biban de mare sare si piper coriandru lgume, pentru servire Ingrediente pentru sos: 2 ardei iuti 2 portocale 1 ceapa Mod de […]

Mucenici moldoveneşti

Mucenici moldovenesti cu esenta de rom

Mucenici moldovenesti cu esenta de rom din: faina, ou, lapte, ulei, margarina, zahar, drojdie, miere, esenta de rom, nuca. Ingrediente: 700 g făină un ou o cană lapte călduţ 2 linguri ulei 50 g margarina 100 g zahăr 50 g drojdie uscată coaja rasă de o lămâie un plic zahar vanilat Pentru sirop: 300 ml […]

Impletituri

Cozonac impletit, pentru Paste

Cozonac impletit, pentru Paste din: lapte, drojdie, unt, zahar, faina, sare, ou, zahar vanilat, cacao, stafide. Ingrediente: 140 ml lapte 11 g drojdie proaspătă 30 g unt topit 40 g zahăr praf 250 g făină 1/2 linguriţă de sare 1 gălbenuş 10 g zahăr vanilat 5 g cacao 5 g stafide 1 ou ca să ungi […]

Colaci

Aperitive pentru masa de Paşti (2016)

Masa de Pasti trebuie sa inceapa cu aperitivele. Ca aperitive, se servesc in primul rand ouale rosii, cu ceapa verde, ridichi sau oua umplute . Va propunem o serie de aperitive pentru masa de Paşti: Reteta zilei: Aperitive cu spanac si branza Aperitive cu spanac si branza din: ulei de masline, spanac, ceapa verde, usturoi, […]

Mucenici de post

Mucenici moldovenesti – usor de preparat

Mucenici moldovenesti – usor de preparat din: faina, drojdie, ulei, zahar, sare, lapte, apa, zahar vanilat, miere, nuci, ou. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie 1 linguriţă ulei 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 300 ml lapte îndoit cu apă Pentru sirop: 1 ceaşcă zahăr zahăr vanilat 2 ceşti apă Pentru decor: 2-3 linguri […]

Retete culinare pentru Masa de Pasti

Pentru Masa de Pasti (2016) – Retete Gustoase

Pentru Masa de Pasti. Masa de Paști este o tradiție culinară bogată și festivă, care marchează celebrarea sărbătorii creștine a Învierii Domnului, Paștele. Această sărbătoare este una dintre cele mai importante din calendarul creștin și este adesea însoțită de bucurie, rugăciune și, desigur, de mese delicioase. Paștele este sărbătoarea creștină care comemorează Învierea lui Isus […]

Retete simple pentru Pasti (2016) – Retete usor de preparat

Retete simple pentru Pasti. Cu bucuria și spiritul sărbătorii Pascale se apropie, adesea ne găsim în căutarea unor rețete simple și delicioase pentru a împărtăși cu cei dragi. Este o ocazie specială în care familia și prietenii se adună în jurul mesei pentru a sărbători și a savura bucate tradiționale și delicatese de sezon. Rețetele […]

Peste pane aromat cu bere

4 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii

Retete cu Peste pentru Meniul de Florii: Biban de mare la tava Biban de mare la tava din: fenel, sos pesto, unt, bibani de mare, ulei, rosii, masline, busuioc. Ingrediente: 2 bulbi de fenel, feliaţi 1 -2 linguriţe cu sos pesto verde 75 g unt, moale 4 bibani de mare, evisceraţi ulei de măsline 150-200 […]

Retete culinare pentru Masa de Pasti

Retete culinare pentru Masa de Pasti (2016)

Retete culinare pentru Masa de Pasti: Cum se prepara Baitul pentru pastrama de oaie (VIDEO) Bait pentru pastrama de oaie: Cum se prepara Baitul pentru pastrama de oaie: Pofta buna! Barcute cu carne de oaie Barcute cu carne de oaie din: faina, drojdie, sare, apa, carne de oaie tocata, ulei, ceapa, patrunjel, rosie, sare, piper, […]

Patru retete pentru masa de Paşte

Retete Culinare pentru Pasti (2016)

Retete Culinare pentru Pasti: Miel la gratar cu ardei grasi Miel la gratar cu ardei grasi din: unt, piper, usturoi, boia, cimbru, sare, ardei grasi, cotlete de miel, patrunjel. Mod de preparare: Se amestecă 50g de unt topit cu 1 linguriţă de piper cayenne, 1/2 linguriţă granule de usturoi, 1 linguriţă de boia, 1 linguriţă de […]

Mucenici munteneşti

Mucenici cu scortisoara

Mucenici cu scortisoara din: luat, nuca, margarina, lamaie, scortisoara, zahar. Ingrediente: 1/2 kg aluat dospit nucă măcinată margarină coajă de lămâie scorţişoară zahăr Mod de preparare: Aluatul dospit (de pâine) se rulează în suluri subţiri, se taie şi se modelează opturi foarte mici. Se lasă la uscat de pe o zi pe alta, se pun […]

Mucenici moldoveneşti

Mucenici moldovenesti cu nuca

Mucenici moldovenesti cu nuca din: faina, drojdie, sare, miere, nuca. Ingrediente: 1/2 kg făină 25 g drojdie sare miere nucă măcinată Mod de preparare: Se frământă un aluat din făină, drojdie stinsă într-o linguriţă de zahăr, sare şi o cană de apă. Se lasă la crescut, apoi. se rulează şi se formează opturi din aluat, […]

Mucenici moldoveneşti

Reteta de mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti din: faina, drojdie, apa, portocale, zahar, ulei, miere, nuca.   Ingrediente: Aluat: 1 kg făină de grâu 40 g drojdie proaspătă 600 ml apă călduţă 2 linguriţe coajă rasă de portocale 70 g zahăr 130 ml ulei Sirop: 800 ml apă 150 g zahăr 3 linguri miere 1 linguriţă coajă rasă de portocale […]

Pasca cu branza fara aluat

Pasca cu branza fara aluat

Pasca cu branza fara aluat din: branza de vaci, oua, zahar, smantana, lapte praf, faina de grau, unt, stafide, esenta de rom. Ingrediente: 750 g brânză de vaci 5 ouă 8 linguri cu zahăr 250 g smântână 3 linguri cu lapte praf 3 linguri cu făină de grâu 100 g unt 150 g stafide esenţă […]

Drob de vinete cu telemea

Reteta pentru masa de Paste: Drob de miel

Drob de miel din: prapure de miel, maruntaie de miel, carne de miel, condimente, ulei, oua, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, marar, piper, dafin, otet, faina.   Ingrediente: măruntaiele unui miel prapure de miel 200 g carne de miel condimente pentru carne de miel 100 ml ulei 6 ouă întregi 10 fire de ceapă verde […]

Oua de ciocolata

Oua de ciocolata (varianta)

Oua de ciocolata din: faina, unt, zahar pudra, oua, smantana, sare, nuci, esenta de rom, gem de caise, doua fursecuri, ciocolata, zeama de lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 200 g unt 750 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri 4 linguri smântână sare Pentru umplutură: 250 g nuci măcinate 1 esenţă de rom 7 linguri […]

Cozonac galatean

Cozonac galatean

Cozonac galatean din: faina, oua, unt, ulei, zahar, drojdie, lamaie, portocala, vanilie, sare, lapte, nuca, zahar pudra, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg făină 4 ouă 1 pachet de unt 50 ml ulei 1 cană zahăr 50 g drojdie coaja de la 1 lămâie şi de la 1 portocală 1 fiolă esenţă de vanilie sare 1 […]

retete

Idei simple si gustoase pentru Craciun

Idei simple si gustoase pentru Craciun: Reteta zilei: Salata calda cu vita si legume   Salata calda cu vita si legume din: ulei, vita, praf de chili, chimen, oregano, praf de usturoi, piper rosu, sare, fasole neagra, porumb, branza cheddar, chips-uri tortilla, salata verde, rosie, ceapa verde, smantana. Poate te intereseaza si: Salata calda de […]

retete

Preparate Festive pentru masa de Craciun

Preparate Festive pentru masa de Craciun: Preparatele festive pentru masa de Crăciun sunt o parte fundamentală a tradiției și a bucuriei acestei sărbători. Ele reprezintă o oportunitate de a aduce familii și prieteni împreună în jurul mesei, pentru a se bucura de momente pline de caldă convivialitate și de bunătăți culinare delicioase. Astfel de preparate […]

Idei Gustoase pentru Masa de Craciun

Idei Gustoase pentru Masa de Craciun: Reteta zilei: Fructe de mare cu sote de legume   Fructe de mare cu sote de legume din: bacon, unt, ceapa, telina, ardei gras, ardei iute, usturoi, faina, dafin, supa de pui, apa, sos worcestershire, pasta de tomate, rosii, sare, piper, languste, creveti, patrunjel, ceapa verde, sos iute, orez. […]

Cum se prepara Cocktail Kama Sutra

Cocktail-uri gustoase pentru Masa de Craciun

Cocktail-uri gustoase pentru Masa de Craciun: Cocktail Greta Garbo     Ingrediente: 30 ml brandy 30 ml vermut sec 30 ml suc de portocale 10 ml sirop de rodii puţină cremă de mentă   Mod de preparare: Se introduc toate ingredientele împreună cu cuburile de gheaţă într-un shaker şi se agită bine. Se serveşte într-un […]

Retete Simple si Gustoase pentru Craciun

Meniuri pentru Craciun

Meniuri pentru Craciun: Retete Ciorbe: Ciorba de vita taraneasca   Ciorba de vita taraneasca din: carne de vita, sare, zarzavat, ceapa, cartofi, ardei, rosii, varza, mazare, fasole, leustean, patrunjel, lamaie, sare. Ingrediente: 1 kg carne de vita 2 1/2 l apă sare zarzavat de supă 1 ceapă 500 g cartofi 2 ardei graşi 300 g […]

Preparate speciale pentru Craciun

Preparate speciale pentru Craciun: Reteta zilei: Somon cu sos de otet si afine   Somon cu sos de otet si afine din: afine, otet balsamic, otet de mere, condimente, somon. Ingrediente:  ½ ceasca afine proaspete 2 linguri otet balsamic 2 linguri otet de mere 1 lingura condimente pentru peste 1 kg somon proaspăt Mod de […]

Retete Festive pentru Craciun

Retete Festive pentru Craciun: Friptura de porc cu ciuperci la cuptor   Friptura de porc cu ciuperci la cuptor din: pulpa de porc, ciuperci, unt, vin, usturoi, sare, piper.   Ştiai ca… există ciuperci din cauza cărora, dacă le mănânci, râzi chiar şi şapte ore după ce le-ai consumat? Acestea conţin substanţe psihoactive care, ingerate, […]

Piftie cu afumatura

Retete pentru Masa de Craciun: Piftie de porc si Friptura de porc

Retete pentru Masa de Craciun: Reteta zilei: Piftie de porc si pasare cu legume   Piftie de porc si pasare cu legume din: picioare de porc, pulpe de pui, ceapa, morcov, telina, frunze de dafin, boabe de piper, sare, usturoi si hrean.   Ingrediente: 2 picioare de porc 5-8 pulpe de pui mari 2 cepe […]

Meniu pentru Masa de Craciun

Meniu pentru Masa de Craciun: Preparatele festive pentru masa de Crăciun sunt o parte fundamentală a tradiției și a bucuriei acestei sărbători. Ele reprezintă o oportunitate de a aduce familii și prieteni împreună în jurul mesei, pentru a se bucura de momente pline de caldă convivialitate și de bunătăți culinare delicioase. Astfel de preparate sunt […]

Cocktailuri pentru Revelion

Cateva Cocktail-uri aromate pentru masa de Craciun

Cateva Cocktail-uri aromate pentru masa de Craciun:   Cocktail Manhattan    Cocktail Manhattan Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rye whiskey Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – o cireaşă roşie în lichid   Se serveşte înainte de mese   Ingrediente: 7/70 rye whiskey 3 /10 vermut roşu o picătură […]

Retete de Craciun si Revelion: Ce poti sa pregatesti pentru masa de sarbatori

Retete de Craciun si Revelion: Ce poti sa pregatesti pentru masa de sarbatori: Retetele de Crăciun și Revelion sunt o parte esențială a tradiției gastronomice a sărbătorilor de iarnă. Acestea oferă oportunitatea de a crea preparate delicioase și memorabile pentru a fi savurate alături de familie și prieteni în timpul acestei perioade speciale a anului. […]

Unt de nuci caju cu piper

Idei simple pentru Craciun

Idei simple pentru Craciun: Ciorba taraneasca de porc   Ciorba taraneasca de porc din: carne de porc, morcovi, cartofi, ardei gras, rosii, telina, ceapa, mazare, fasole verde, bors, sare, patrunjel. Ingrediente: 400 g carne de porc 2 morcovi 2 cartofi 1-2 ardei graşi 3 roşii 1 ţelină 1 ceapă 1 ceaşcă de boabe de mazăre […]

Retete speciale pentru Craciun

Impresionează-ţi invitaţii cu bunătăţi din carne de porc. Retete speciale pentru Craciun:   Caltabosi afumati   Reteta caltabosi afumati din: carne de porc, ficat, ceapa, sare, piper, ienibahar, cuisoare, condimente. Ingrediente: 2 kg carne de porc de la ceafă şi de la guşă 500 g ficat 200-300 g ceapă sare piper măcinat ienibahar cuişoare condimente […]

10 Fripturi pentru Masa de Craciun

Fripturi pentru Masa de Craciun: Reteta zilei: Muschiulet de porc cu sos de ciuperci   Muschiulet de porc cu sos de ciuperci din: porc, otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, cimbru, condimente, usturoi, ciuperci, ceapa, vin rosu, unt. Ingrediente:  1 kg muschiulet de porc 1 lingura otet balsamic 1 lingura ulei de masline 1 lingura […]

Unt de nuci caju cu piper

10 Preparate rafinate pentru Craciun (usor de preparat)

Preparate rafinate pentru Craciun: Reteta zilei: Cotlete de porc cu rozmarin la gratar   Cotlete de porc cu rozmarin la gratar din: cotlete de porc, rozmarin, usturoi, sare, piper. Poate te intereseaza si Coaste de porc la gratar cu sos barbeque Ingrediente: cotlete de porc 2 lingurite rozmarin proaspăt tocat 2-3 catei de usturoi tocat […]