Sandwich cu ou si bacon

Sandwich cu ou si bacon din: oua, smantana, bacon, ceapa, ulei, rosii, unt, paine, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 4 linguri smântână
• 100 g bacon
• o legătură ceapă verde
• ulei pentru prăjit
• 4-6 roşii cherry
• sare
• piper

Pentru servit:

• 8 felii pâine
• 50 g unt

Mod de preparare:

Se bat ouăle într-un castron. Se adaugă smântână, baconul tăiat cubuleţe şi numai cozile verzi ale cepelor. Se pun sare si piper, se amestecă şi se toarnă în tigaie.

Se amestecă ajutând la prăjire. Spre final, se pun şi roşiile şi se lasă să se coacă puţin.

Se serveşte pe pâine prăjită unsă cu unt.

Pofta buna!