Sandwich cu friptura de vita

Printeaza

Sandwich cu friptura de vita din: maioneza, smantana, hrean, miere, mustar dijon, sare, piper, lapte, ulei vegetal, faina, ardei iute, boia de ardei iute, chifle, branza cheddar, friptura de vita.

Ingrediente sos hrean:Sandwich cu friptura de vita

  • 1/2 cana maioneza
  • 1/2 cana smantana
  • 1/4 ceasca hrean ras
  • 2 lingurite miere
  • 2 lingurite mustar
  • sare si piper negru proaspat macinat

Ingrediente ceapa crocanta:

  • 2 cani lapte batut
  • 2 cepe, taiate felii subtiri
  • ulei vegetal, pentru prajit
  • 2 cani de faina
  • 1 1/2 lingurite ardei iute
  • 2 lingurite boia de ardei
  • sare si piper negru proaspat macinat

Ingrediente sandwich:

  • 4 chifle
  • 4 felii branza cheddar
  • 1 kg friptura de vita, feliata

 

Mod de preparare:

Pentru prepararea sosului de hrean: intr-un castron, se amesteca maioneza, smantana, hrean, miere si mustar. Se condimenteaza cu sare si piper.

Pentru ceapa: se toarna lapte batut peste ceapa si se lasa sa stea timp de aproximativ 30 de minute. Incalziti ulei intr-o cratita. Amestecati impreuna faina, piper, boia de ardei, sare si piper. Scoateti ceapa din lapte batut si dati prin faina. Prajiti 2-3 minute.

Lasati sa se scurga si se condimenteaza cu sare.

Pentru a face sandwich-ul, taiati chiflele pe jumatate, puneti ceapa, adaugati branza, carne, din nou ceapa, iar la final sos dupa prefeinta. Puneti cealalta jumatate de chifla si serviti.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Sandwich cu friptura de vita
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.