Salsa condimentata

În bucatarie, Sosuri de admin 2 July 2016
Printeaza

Salsa condimentata din: rosii, ceapa, sare, ardei, boia, chimen, lamaie, coriandru, usturoi.

Ingrediente:Salsa condimentata

  • patru ceşti de roşii, tăiate
  • un sfert de ceaşcă de ceapă albă sau roşie, mărunţită
  • o linguriţă de sare
  • un ardei, mărunţit
  • o jumătate de linguriţă de boia
  • o linguriţă de chimen
  • două linguri de suc de lămâie
  • o lingură de coajă de lămâie
  • două linguri de coriandru, mărunţit
  • un căţel de usturoi, pisat

 

Mod de preparare:

Amestecaţi toate ingredientele laolaltă într-un vas. Lăsaţi mixtura să stea zece minute la frigider, pentru ca aromele să se întrepătrundă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.