Saleuri cu smantana

Saleuri cu smantana din: unt, lapte, smantana, oua, sare, drojdie, zahar, faina, mac.

Ingrediente:

• 500 g unt (margarină)
• 500 ml lapte dulce
• 100 g smântână
• 4 ouă
• 2 linguri sare
• 1 cub drojdie (50 g)
• 1 lingură zahăr
• făină cât cuprinde
• mac pentru ornat

Mod de preparare:

Frămânţi toate ingredientele la un loc până se dezlipeşte aluatul de pe mâini. Laşi să se odihnească o oră, apoi întinzi cu sucitorul foi de 5 mm grosime pe care le tai în formă de bastonaşe, apoi le pui în tavă. Le ungi cu ou bătut şi presari mac. Le coci la foc iute.

Pofta buna!