Salate pentru Paşti
Printeaza
Retete pentru Paşte:
Salata de pui cu susan
Salata de pui cu susan din: supa de pasare, ghimbir, piept de pui, ridichi, frunze de salata, seminte de susan, sare, piper sichuan, uleid e arahide, sos de soia, otet de orez, fructoza, usturoi, ceapa verde si pasta de ardei iute. Ingrediente: 50 cl supa de pasare 10 g ghimbir proaspat, ras 2 piepturi de…
Salata de hribi
Salata de hribi din: hribi, salata verde, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, sare, piper, zahar, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie si otet balsamic. Ingrediente: 800 g hribi mici o salata verde o legatura ceapa verde un fir usturoi verde o legatura patrunjel proaspat sare piper negru macinat o lingura zahar 3-4…
Salata aperitiv cu branza de burduf si masline
Salata aperitiv cu branza de burduf si masline din: castraveti, salata verde, ardei, ceapa, piper, sare, branza de burduf, rosii, crutoane, masline, ulei de masline si otet balsamic. Ingrediente: 6-8 castraveti o salata verde 2-3 ardei o ceapa medie piper macinat sare 200 g branza de burduf 4 rosii 100 g crutoane 25 g unt…
Reteta de post: Salata de fasole boabe
Salata de fasole boabe din: fasole, usturoi, patrunjel, frunze de dafin, ulei de masline, suc de lamaie, ardei iute si sare. Ingrediente: 300 g fasole 2 catei mari de usturoi 1 legatura patrunjel 4 frunze de dafin ulei de masline 1 lamaie (doar sucul) ardei iute macinat sare Mod de preparare: Lăsăm fasolea la…
Salată de varză roşie cu linte
Salată de varză roşie cu linte din: linte, varza rosie, otet de vin rosu, suc de mere, miere, ienibahar, cuisoare, scortisoara, sare, piper, ulei, miez de nuca, mar, suc de lamaie si roquefort. Ingrediente: 200 g linte l500 g varza rosie 5 linguri otet de vin rosu 1 lingura suc de mere 2 linguri miere…
Salată de legume cu piept de pui si măsline
Salată de legume cu piept de pui si măsline din: mazare mange tout, ulei, sare, piper, file de piept de pui, salata, rosii, ardei gras, castravete, ceapa, usturoi, otet balsamic, zahar, mustar si masline. Ingrediente: 150 g mazare mange tout 6 linguri ulei sare piper 600 g file de piept de pui 1 salata romara…
Salată de sfeclă roşie cu coaja de portocala si miez de nuca
Salată de sfeclă roşie cu coaja de portocala si miez de nuca din: sfecla rosie, sare, ceapa, otet de mere, supa, piper, ulei de nuci, portocale, salata verde si nuci. Ingrediente: 400 g sfecla rosie sare 2 cepe 5 linguri otet de mere 100 ml supa piper 5 linguri ulei de nuci 2 portocale 300…
Salata de pui cu caju
Salata de pui cu caju din: piept de pui, caju, morcovi, mazare, ciuperci, broccoli, sos de soia, ulei de masline, zahar, sare si piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 200 g caju 2-3 morcovi 150 g mazare pastai 200 g ciuperci/ghebe 100 g broccoli 3-4 lingurite sos de soia 2-3 linguri ulei de masline…
Salată asortată cu dovlecei şi somon
Salată asortată cu dovlecei şi somon din: salata romana, dovlecei, gogosari, paine, unt, sare, somon, piper, suc de lamaie, rosii uscate, ulei de masline, otet balsamic alb si hasmatuchi. Ingrediente: 1 salata romana 3 dovlecei 200 g gogosari sau ardei grasi mici murati 100 g paine alba 20 g unt sare 60 g somon fara…
Salată verde cu caşcaval
Salată verde cu caşcaval din: cascaval, castraveciori murati, salata verde, parizer, ceapa, otet, mustar dulce, sare, piper, ulei, covrigi si unt. Ingrediente: 150 g cascaval 4 castraveciori murati 400 g salata verde (sau fetica) 300 g parizer 1 ceapa mica 3 linguri otet 2 linguri mustar dulce sare piper 4 linguri ulei 2 covrigi mari…
Salata de andive cu bacon si pere
Salata de andive cu bacon si pere din: andive, ruccola, radicchio, pere, miez de nuca, bacon, otet de mere, suc de lamaie, miere, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 andive 1 legatura ruccola 1 capatana radicchio 2 pere 4 linguri miez de nuca 8 felii bacon 4 linguri otet de mere 2…
Reteta zilei: Salata de pui coreeana
Salata de pui coreeana din: piept de pui, castravete, sare, ceapa, ghimbir, frunze de dafin, otet de orez, praf de gingseng, seminte de susan, mustar, sos de soia, suc de lamaie, oter, miere si sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat, fara piele 1 castravete, fara semințe și taiat felii subțiri 1/2 lingurița de…
Salată de ton asortată
Salată de ton asortată din: ton, cartofi, castraveti murati, gogosar murat, praz, masline, seminte de in, seminte de pin, seminte de floarea soarelui, marar verde si tarhon. Ingrediente: 2 conserve mici de ton 3-4 cartofi albi 3-4 castraveti murati 1 gogosar murat 2 fire de praz (partea alba) 100 g masline (fara samburi) 1 lingurita…
Salata de orez cu pui si broccoli
Salata de orez cu pui si broccoli din: orez basmati, piept de pui, broccoli, pasta miso, otet de vin de orez, ghimbir, ceapa verde si seminte de susan. Ingrediente: 120 g orez basmati (sau brun) 2 piepti de pui, fara piele si os 140 g broccoli 2 lingurite de pasta miso 1 lingura otet din…
Salata cu ton si broccoli
Salata cu ton si broccoli din: broccoli, paste, ton, ulei de masline, porumb, zeama de lamaie, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 600 g broccoli 200 g paste 300 g ton in suc propriu 3-4 lingurite ulei de masline 100 g porumb din conserva zeama de la 1-2 lamai sare piper o legatura patrunjel Mod…
Salată de alge
Salată de alge din: alge marine, salata creata, seminte de susan, ulei de susan si sos de soia. Ingrediente: 1 cana alge marine uscate salata creata pentru decor seminte de susan ulei de susan sos de soia Mod de preparare: Algele se lasa la inmuiat in apa calduta timp de 30 de minute. Se…
Salata de portocale cu mozzarella, rucola si ceapa rosie
Salata de portocale cu mozzarella rucola si ceapa rosie din: portocale, mozzarella, ceapa rosie, paine, ulei de masline, otet de vin rosu, zahar, mustar cu boabe si seminte de sumac. Ingrediente: 3 portocale 250 g mozzarella, rupta in bucatele 2 maini de rucola 1/2 ceapa rosie, feliata subtire paine cu crusta crocanta, pentru servit pentru…
Salata cu vita, naut si ceapa rosie
Salata cu vita, naut si ceapa rosie din: naut, ceapa rosie, rosii cherry, patrunjel, muschi de vita, iaurt natural si harissa. Ingrediente: 1 conservă de 400g de năut ½ ceapă roşie mică, feliată 100g de roşii cherry, tăiate în două 1 mână mică de pătrunjel, tăiat 200g de muşchi de vită, cu grăsimea înlăturată 150ml…
Salată cu sfeclă si fidea
Salată cu sfeclă si fidea din: naut, mazare, linte, sfecla rosie, fidea de orez, ceapa verde, miez de nuca, usturoi, ulei de masline, lamaie, sare, piper, patrunjel, seminte de floarea soarelui, migdale si capere. Ingrediente: 100 g naut 200 g mazare 100 g linte doua sfecle rosii mici 150 g fidea de orez ceapa verde…
Reteta zilei: Salata de spanac cu fasole alba, rosii si ridichi
Salata de spanac cu fasole alba, rosii si ridichi din: fasole alba, rosii cherry, ridichi, ceapa verde, branza feta, piper, usturoi, sare, suc de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 1 cutie fasole alba, clatita si scursa 200-300 g spanac proaspat 1 cana de rosii cherry taiate jumatati 1 cana de ridichi taiate felii subtiri…
Salată caldă de orez
Salată caldă de orez din: orez basmati, rosii cherry, branza feta, ceapa rosie, ulei de masline, busuioc si sare. Ingrediente: 2 cani cu orez basmati 100 g rosii cherry 50-100 g branza feta 4 cepe rosii mici 2 linguri cu ulei de masline busuioc sare Mod de preparare: Spală orezul şi căleşte-l în puţin…
Salata de pui festiva
Salata de pui festiva din: ulei, ceapa, pasta de curry, patrunjel, menta, iaurt natural, zeama de lamaie, zahar brun, piept de pui, mango si fulgi de migdale. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, taiata 1 lingura pasta de curry 1 lingura patrunjel proaspat, tocat 1 lingura menta proaspata, tocataq, plus pentru ornat 200 ml iaurt…
Salata cu branza feta, masline si naut
Salata cu branza feta, masline si naut din: branza feta, masline, naut, rosii, busuioc, salata verde, piper, sare, ulei extravirgin de masline, lamaie, marar si busuioc verde. Ingrediente: 400 g branza feta 200 g masline 250 g naut fiert din conserva 200 g rosii 1 lingurita busuioc uscat maruntit 1 salata verde piper sare 2-3…
Salata cu ton si somon
Salata cu ton si somon din: cartofi, ton, fileu de somon, vin alb, miez de scoici, ardei grasi, rosii, oua rasfierte, ulei de masline, otet, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 500 g cartofi fierti in coaja si curatati 100 g ton in ulei 300 g fileu de somon proaspat 1 paharel vin alb 100 g…
Salata de orez cu ton si portocale
Salata de orez cu ton si portocale din: ton, porumb boabe, mazare, unt, portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza si gogosari. Ingrediente: 4 conserve (a 125 g) de ton bucati intregi 2 conserve (a 200 g) porumb boabe 2 conserve (mici) de mazare 4 lingri unt 4 portocale mai mari 1 lamaie 600 g orez…
Salata de ton si cartofi
Salata de ton si cartofi din: ton, fasole verde pastai, rosii, ulei de floarea soarelui, otet balsamic, zeama de lamaie, sare, cartofi, piper negru macinat, marar si salata verde. Ingrediente: 30 g ton conserva 400 g fasole verde pastai 4-5 rosii 2-3 linguri ulei de floarea soarelui otet balsamic zeama de la 1-2 lamai sare…
Varza cu mere si nuci
Varza cu mere si nuci din: varza acra, ulei, ceapa rosie, seminte de chimen, mere, miere, nuci prajite, sare si piper. Ingediente: 800 g varza acra 2 linguri ulei 1 ceapa rosie 1 lingurita seminte de chimen 2 mere 1 lingura miere 2 linguri nuci prajite si apoi pisate sare piper Mod de preparare:…
Salata de curcan
Salata de curcandin: branza mascarpone, smantana, sare, zeama de lamaie, piper alb, piper negru, cartofi, morcovi, castraveti murati, mazare si piept de curcan. Ingediente: o lingura branza mascarpone 100 ml smantana pentru gatit sare zeama de la o lamaie piper alb si negru macinat 6 cartofi cu coaja rosie 3 morcovi 4 castraveti murati 300…
Salata cu crenvursti
Salata cu crenvursti din: crenvursti, mazare, ceapa, morcovi, castravete de gradina, castraveti murati, aluat foitaj, galbenus, ulei de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 6 crenvursti 200 g mazare o ceapa alba, mare 2 morcovi un castravete de gradina 4 castraveti murati un pachet aluat foitaj un galbenus o lingura ulei de masline 1/2 legatura…
Varză roşie cu portocale
Varză roşie cu portocale din: varza rosie, portocale, vin rosu, otet din vin rosu, miere, seminte de enibahar, zahar brun, ceapa rosie, ulei si sare. Ingrediente: 800 g varza rosie 2 portocale 150 ml vin rosu 2 linguri otet din vin rosu 1 lingura miere 1 lingurita seminte de enibahar 1 lingura zahar brun 1…
Salata cu sunca de curcan
O reteta delicioasa de salata cu:sunca de curcan, cartofi, ceapa, salata verde, ulei de masline, otet de mere, mustar, oregano uscat, sare, piper. Ingrediente: 250 g şuncă de curcan 4 cartofi potriviţi 1 ceapă potrivită 1 frunză de salată verde Ingrediente sos: 3 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet de mere sau zeamă de…
Salata cu tagliatelle
Salata cu tagliatelle din: tagliatelle, rosii, masline verzi, ceapa verde, busuioc, sare, ulei de masline, otet aromatic, vin alb demidulce si zahar. Ingrediente: 500 g tagliatelle 4-5 rosii 200 g masline verzi o legatura ceapa verde busuioc proaspat sare 1-2 linguri ulei de masline 2 lingurite otet aromatic 2 linguri vin alb demidulce o lingurita…
Salata cu pere si creveti
Salata cu pere si creveti din: creveti, pere, castravete, spanac, rucola, creson, tarhon, marar, ceapa verde, mustar de dijon, ulei, suc de lamaie, coaja de lamaie si zahar. Ingrediente: 2×180 g creveti 2 pere, taiate felii 1⁄2 castravete, curatat de coaja 150 g spanac, rucola si creson cateva fire de tarhon si marar 2 cepe…
Salata cu sunca si mazare
Salata cu sunca si mazare din: vinete, ulei de masline, mazare, spanac, parmezan, sunca, ulei de masline si otet balsamic. Ingrediente: 2 vinete, taiate rondele 1 lingura ulei de masline 200 g mazare 80 g frunze tinere de spanac 50 g parmezan ras 100 g sunca 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic…
Salata in stil italian
Salata in stil italian din: ceapa rosie, rosii coapte, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, fleica, condimente asortate si rucola. Ingrediente: 2 cepe rosii, taiate rondele 4 rosii coapte, taiate rondele 1 lingura otet balsamic 3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 fleici 1 lingurita condimente asortate 80 g rucola …
Clasica salata Caesar
Salata Caesar din: usturoi, ulei de masline, smantana, sare cu aroma de telina, suc de lamaie, patrunjel, bagheta, oregano, piept de pui, salata verde si parmezan. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 3 linguri ulei de masline 6 linguri smantana un varf de sare cu aroma de telina sucul de la 1 lamaie 1 lingura patrunjel…
Salata greceasca cu paste si branza feta
Salata greceasca cu paste si branza feta din: paste, ceapa rosie, zeama de lamaie, fasole, rosii cherry, castravete, ulei de masline, menta, oregano si branza feta. Ingrediente: 200 g paste marunte 1/2 ceapa rosie, tocata 3 linguri zeama de lamaie 150 g fasole sau boabe de soia fierte, din conserva (clatite si scurse) 250 g…
Salata cu portocala, naut si menta
Salata cu portocala, naut si menta din: portocla, menta, naut, patrunjel, branza feta, ulei de masline, suc de portocale si otet de cidru. Ingrediente: 1 portocală 1 legătură mică de mentă, tocată 1 conservă de 400g năut, clătit şi scurs 1 legătură mică de pătrunjel, tocat 100g de brânză feta, ruptă în bucăţi 2 linguri…
Salată de morcovi cu varza si arahide
Salată de morcovi cu varza si arahide din: limes, sos de peste, sos dulce de chilli, ghimbir, morcovi, varza, arahide si menta. Ingrediente: 2 limes, 1 stoarsă şi 1 tăiată în felii 3 linguri sos de peşte 3 linguri sos dulce de chilli 1 bucată rădăcină de ghimbir de 2cm, rasă fin 3 morcovi mari, tăiaţi…
Salata cu sunca de curcan
Salata cu sunca de curcan din: sunca de curcan, cartofi, ceapa, salata verde, ulei de masline, otet de mere, mustar, oregano, sare si piper. Ingrediente: 250 g sunca de curcan 4 cartofi potrivit 1 ceapa potrivita 1 frunza de salata verde pentru sos: 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet de mere sau zeama…
Salata de cartofi cu sunca
Salata de cartofi cu sunca din: cartofi, sunca, morcov, sfecla rosie, ceapa, castraveti, galbenusuri, lamai, verdeata, sare, masline si ulei. Ingrediente: 1/2 cartofi 200 g sunca 1 morcov 1 sfecla rosie 1 ceapa 3 castraveti 2 galbenusuri 1/2 lamai sare verdeata tocata masline 1 cana ulei Mod de preparare: Cartofii şi morcovul îi speli…
Salata de naut cu chimen si coriandru
Salata de naut cu chimen si coriandru din: boabe de naut, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, otet de mere, ghimbir, ardei iute, chimen, ardei rgas, ceapa verde si patrunjel verde. Ingrediente: 600 g boabe de naut fierte si scurse de apa 1 catel de usturoi 30 ml ulei de masline 1 lingura zeama…
Tăiţei şi salată de untişor
Tăiţei şi salată de untişor din: taitei din orez, sos de soia, ulei de susan, vin alb sec, zahar brun, frunze de menta, mango, frunze de untisor, seminte de susan, suc de lamaie verde, sare si piper. Ingrediente: 200 g taitei din orez salbatic 20 ml sos soia 20 ml ulei de susan 40 ml…
Salată thailandeză cu orez
Salată thailandeză cu orez din: ulei de masline, ardei chilli, ceapa, usturoi, ghimbir, orez basmati, ardei rosu, morcov, ceapa verde, fasole pastai, sos de soia, frunze de coriandru, sare si piper. Ingrediente: 40 ml ulei de masline 1 ardei chilli rosu taiat subtire 2 cepe taiate fin o capatana de usturoi, pisat o radacina de…
Salată de telina şi portocale
Salată de telina şi portocale din: portocale, telina, ceapa, rosii cherry, laptuci, usturoi, menta, ulei de masline, otet balsamic, suc de portocala, sare si piper. Ingrediente: 2 potocale 1 telina taiata felii groase 1 ceapa tocata fin 250 g rosii Cherry, injumatatite 100 g laptuci 1 capatana de usturoi 30 g menta proaspata 80 ml…
Salata de spanac cu piept de curcan
Salata de spanac cu piept de curcan din: piept de curcan, frunze de spanac, arde iute, usturoi, ceapa verde, mandarina, ulei de masline, otet balsamic si sare. Ingrediente: 1/2 piept de curcan 100 g frunze proaspate de spanac 1 ardei iute 2 catei de usturoi 2 fire de ceapa verde 1 mandarina 4 linguri cu…
Salată călită cu migdale
Salată călită cu migdale din: apa, migdale, ceapa verde, telina, castravete, rosii, salata verde, untisor, coriandru, suc de lamaie, zahar, orez, sare si piper. Ingrediente: 20 ml apa 85 g migdale oparite 4 cepe verzi tocate 1 castravete feliat 3 telini, taiate betisoare 250 g rosii taiate in sfert 2 salate verzi tocate 30 g…
Salată indiană cu naut
Salată indiană cu naut din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, seminte de chimen, naut, rosii, lamaie, paine naan, sare, piper, coriandru, castravete, ceapa rosie, spanac, sare si piper. Ingrediente: 80 ml ulei de masline 2 capatani de usturoi pisat 2 ardei iuti fara seminte, taiati 40 g seminte de chimen, strivite usor 800 g…
Salata de cuşcuş cu branza feta si pesto
Salata de cuşcuş cu branza feta si sos pesto din: cuscus, supa de legume, ceapa verde, ardei rosu, castravete, branza feta, pesto si seminte de pin. Ingrediente: 100 g cuscus 200 ml supa de legume fierbinte putin sarata 2 fire de ceapa verde 1 ardei rosu 1/2 castravete 500 g branza feta, taiata cubulete 2…
Salata de iarna cu sunca de praga si ciuperci
O reteta delicioasa de salata de iarna cu: oua, mustar, sare, piper alb, piper negru, ulei, sunca de Praga,smantana, ciuperci albe, zeama de lamaie, frunze de telina. Ingrediente: 2 galbenusuri fierte 2 albusuri crude 2 linguri mustar sare piper alb si negru macinat 100ml ulei 200ml smantana pentru gatit 300g mazare 200g sunca de Praga…
Salată de fenicul pe cuşcuş
Salată de fenicul pe cuşcuş din: cuscus, fenicul, ulei de masline, suc de portocala, coaja de portocala, patrunjel, menta, rosii, amestec de masline, rucola, sare si piper. Ingrediente: 250 g cuscus 3 radacini de fenicul taiate bucati 60 ml ulei de masline 2 portocale, doar sucul si coaja fasii 1 legatura de patrunjel 30 g…
Salată caldă de ouă
Salată caldă de ouă din: ulei de masline, ceapa, pasta de ardei, rosii, oua, mazare, iaurt, chutney, sare si piper. Ingrediente: 20 ml ulei de masline 2 cepe (cam 300 g) taiate solzisori pasta de ardei 250 g rosii din conserva 8 oua 150 g mazare congelata 40 ml de iaurt grecesc 40 ml de…
Salata cu taitei si creveti
Salata cu taitei si creveti din: taitei soba, castravete, mango, ceapa verde, creveti, seminte de susan, zeama de lamaie verde, sos de soia, sos dulce de chilli, ghimbir murat si ulei vegetal. Ingrediente: 1 pachet de 250g de tăieţei soba ½ castravete, tăiat beţişoare 1 mango mare, curăţat şi tăiat în bucăţi 6 fire de…
Salată cu brânză de capră
Salată cu brânză de capră din: branza feta, baton de paine, ulei de masline, suc de lamaie, mustar dijon, usturoi, frunze de salata, sare si piper. Ingrediente: 100 g feta, preferabil rotunda 1 baton de paine taiat felii 40 ml ulei de masline 10 ml suc de lamaie sau otet de vin alb 10 g…
Salata americana cu un dressing gustos
Salata americana cu un dressing gustos din: porumb, boabe de fasole neagra, rosii cherry, avocado, ceapa verde, branza feta, lamaie verde, chimion, sos tabasco, zeama de lamaie verde, coaja de lamaie verde, otet de xeres si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 2 stiuleti de porumb 400 g boabe de fasole neagra din conserva, scurse si…
Salata cu pui, spanac si mere
Salata cu pui, spanac si mere din: pui, spanac, rucola, mere, nuci, stafide, coniac, otet balsamic, ulei de masline, piper, sare, smantana si miere. Ingrediente: 500 g pui 300 g spanac verde 300 g rucola 4 mere rosii 100 g nuci coapte 150 g stafide 1-2 lingurite coniac 2-3 linguri otet balsamic 2-3 linguri ulei…
Salată de păstrăv cu andive si mere
Salată de păstrăv cu andive si mere din: andive, mere, suc de lamaie, scortisoara, gogosar acru, unt, otet de la gogosari, ulei, file de pastrav afumat, frunze de salata, sare si piper. Ingrediente: 2 andive 2 mere sucul de la 1/2 lămâie 1/2 linguriță scorțișoară 1 gogoșar acru tăiat felii 1 lingură unt 2 linguri…
Salata cu ciuperci si carne de rata
Salata cu ciuperci si carne de rata din: ceapa verde, usturoi, ghimbir, sos de soia, miere, ulei ciuperci, piept de rata, frunze de salata si rosii cherry. Ingrediente: 2 cepe verzi 1 cățel de usturoi 1 linguriță ghimbir ras 1 ardei iute 2 linguri sos de soia 1 lingură miere 3 linguri ulei de măsline…
Reteta zilei: Salata cu creveti, pepene si haloumi
Salata cu creveti, pepene si haloumi din: creveti, lamai, ulei de masline, ardei iute, usturoi, ceapa rosie, haloumi, paine, sumac, frunze de menta si sare de mare. 400 g creveți 1-2 lamai ulei de masline 1 ardei iute rosu mic, tocat marunt 1 cațel de usturoi, pisat 1/2 ceapa rosie, fin feliata 1 bucata haloumi,…
Salată gustoasa de crudităti
Salată gustoasa de crudităti din: morcov, castravete, ardei capia, ulei de masline, otet balsamic, marar, patrunel, piper si sare. Inrgediente: 1 morcov mic (1 tija) 1 castravete mic 1 ardei capia rosu 3-4 linguri cu ulei de masline 1 lingurita cu otet balsamic marar patrunjel piper sare Mod de preparare: legumele sub jet de…
Reteta zilei: Salata de linte cu ardei copt, patrunjel si migdale
Salata de linte cu ardei copt, patrunjel si migdale din: linte verde, ardei rosu, patrunjel, migdale, ulei de masline, suc de lamaie, nucsoare, sare si piper. Ingrediente: 2 cupe linte verde 2 ardei rosu copt, taiat fașii 1 ceasca patrunjel tocat 1 ceasca migdale tocate 2 linguri ulei de masline Sucul de la o jumatate…
Salata cu peste in stil italian
Salata cu peste in stil italian din: file de peste, cartofi, ceapa, morcov, radacina de telina, rosii, masline, fasole pastai, hamsii, otet balsamic, ulei de masline, salata verde, foaie de dafin, piper boabe, piper maicnat si sare. Ingrediente: 350 g file de peste cu pielita 2 cartofi fierti 2 cepe 1/2 morcov fiert 50 g…
Salata cu spanac, rosii si somon afumat
Salata cu spanac, rosii si somon afumat din: oua, spanac, rosii cherry, castravete, avocado, ceapa verde, file de somon, ulei de masline, suc de lamaie, mustar dijon si capere. Ingreediente: 4 ouă 220g de spanac, rucola sau spanac tânăr 12 roşii cherry, tăiate în patru ½ castravete mare, tăiat cubuleţe 1 avocado copt, tăiat felii…
Salată de primăvară
Salată de primăvară din: mix de salata verde, piept de curcan, prosciutto crudo, masline, mozzarella, trufe negre, ulei de masline extravirgin, castraveti, busuioc, ardei gras, sare si piper. Ingrediente: 80 g mix de salată verde 40 g piept de curcan 30 g prosciutto crudo 20 g măsline 60 g mozzarella bocconcini 1 g trufe negre…
Salata de paste cu crenvursti
Salata de paste cu crenvursti din: paste, ardei gras, ceapa, crenvursti, zeama de lamaie, ulei, mustar, sare, piper si frunze de papadie. Ingrediente: 400 g paste in forma de tuburi cate 1 ardei gras rosu si verde 1 ceapa 4 crenvursti 2 linguri zeama de lamaie 6 linguri ulei 1 lingurita mustar sare piper 1…
Salata cu varza si grau
Salata cu varza si grau din: varza acra, ulei de masline, grau incoltit, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, ceapa rosie, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g varza acra 4 linguri ulei de masline 200 g grau incoltit 1 lingura seminte de floarea soarelui 1 lingura seminte de dovleac 1 ceapa rosie 2…
Salata cu oua, cartofi si castraveti acri
Salata cu oua, cartofi si castraveti acri din: castraveti acri, oua, cartofi, marar, ulei si sare. Ingrediente: 4 castraveti acri 4 oua 4 cartofi o legatura marar 2 linguri ulei sare Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert cartofii in coaja si ouale. Intre timp, castraveţii se spală de saramură şi…
Salata de iarna cu sos de soia si mustar
Salata de iarna cu sos de soia si mustar din: morcovi, telina, mere, gulie de iarna, ridiche neagra, ulei, mustar, lamaie, cartofi, patrunjel, sos de soia, sare si piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 telina mica 2 mere 1 gulie de iarna 1 ridiche neagra 100 ml ulei 2 linguri mustar 1 lamaie 1 cartof fiert…
Salata de peste si andive
Salata de peste si andive din: file de cod, morcov, telina, andiva, masline, ulei de masline, seminte de coriandru, lamaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 250 g file de cod sau alt peste alb 1 morcov 1 telina mica 1 andiva 50 g masline fara samburi 3-4 linguri ulei de masline 1 lingurita rasa seminte…
Reteta zilei: Salata de curcan cu legume si cartofi copti
Salata de curcan cu legume si cartofi copti din: ulei de masline, salata verde, cartof, porumb, piept de curcan, coriandru, suc de lamaie, ardie iute, rosii cherry, avocado si branza. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline, plus 1 lingurita 2 cesti salata verde 1 cartof dulce, taiat cubulete 1/2 cana poorumb 500 g piept curcan…
Salata asiatica cu spaghete
Salata asiatica cu spaghete din: piept de pui, sare, piper, ulei, sparanghel verde, broccoli, ardei gras, spaghete, suc de lamaie, sos de soia, ulei de susan, germeni de soia, germeni de fasole si seminte de susan. Ingrediente: 2 bucati piept de pui file (a circa 300 g) sare piper 6 linguri ulei 200 g sparanghel…
Salată de creveti cu grapefruit
Salată de creveti cu grapefruit din: creveti, grapfruit, salata verde, limette, menta, sare, ulei de masline, piper verde si germeni de soia. Ingrediente: 450 g creveți mari congelați (decorticați, curățați, prefierți) • 2 grapefruituri roz sau roșii 1 căpățână salată verde 2 limette oregano mentă sare 2 linguri ulei de măsline câteva boabe de piper…
Retete vegetariene: Salata cu sfecla rosie si varza alba
Salata cu sfecla rosie si varza alba din: sfecla rosie, varza alba, branza de capra, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, zahar si sare. Ingrediente: 1 sfeclă roşie ¼ varză albă 150 g brânză de capră 1 mână de nuci Dressing: 4 linguri ulei de măsline 2 linguri suc de lămâie 1 praf zahăr…
Salată de crudităti cu fasole verde
Salată de crudităti cu fasole verde din: mustar cu hrean, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, fasole verde, mere, telina, suc de lamaie, ulei, slaninuta impanata, salata verde si nuci. Ingrediente: pentru dressing: 1 linguriţă muştar cu hrean 1 lingură oţet de mere 4 linguri ulei de măsline sare piper pentru salată: 200…
Salata de creveti cu andive si capere
Salata de creveti cu andive si capere din: creveti decorticati, usturoi, andiva, rosie, avocado, smantana, ulei de masline, capere, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 200 g creveti decorticati prefierti 1 catel de usturoi 1 andiva 1 rosie 1 avocado 150 g smantana 2 linguri ulei de maslline 2 linguri capere 1 lamaie sare piper …
Salată de paste cu anghinare
Salată de paste cu anghinare din: anghinare, sare, penne, ulei de masline, masline negre, cimbru, usturoi, rosii cherry, suc de lamaie si piper. Ingrediente: 2 anghinare sau 1 cutie (425 ml) sare 300 g penne 2 linguri ulei de masline 50 g masline negre (fara samburi) 2 lingurite cimbru tocat 1 catel de usturoi 400…
Reteta zilei: Salata cu mere si migdale
Salata cu mere si migdale din: salata creata suc de portocala, otet de vin rosu, sare, ulei de masline, mar, migdale, parmezan si piper. Ingrediente: 1 salata creata sucul de la 1 portocala 1 lingura otet de vin rosu sare 1/4 ceasca ulei de masline 1 mar, feliat migdale confiate 1/2 cana parmezan, ras piper…
Salată de peşte cu oua si portocala
Salată de peşte cu oua si portocala din: peste, mustar, ceapa rosie, mere, castraveti murati, oua fierte, orez, ulei, otet, sare, piper, tahon si patrunjel. Ingrediente: 1 kg peste 4-5 lingurite mustar 1-2 cepe rosii 3 mere 2 castraveti (murati) 4 oua fierte 1/2 cesti de orez fiert cu putin curyy 100 ml ulei 50…
Salată de fasole
Salată de fasole din: fasole pestrita, telina, suc de lamaie, ulei de masline, patrunjel si sare. Ingrediente: 200 g fasole pestita 2 tije de telina sucul unei lamai 2 linguri ulei de masline o legatura patrunjel sare Mod de preparare: Fasolea se fierbe în apă cu sare, aruncând apa în care a fiert de…
Salata cu porumb si mere
Salata cu porumb si mere din: mere, radacina de pastarnac, telina, ardei gras, porumb dulce, ulei de masline, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 mere 2 radacini de pastarnac 1 telina mai mare 1 ardei gras rosu 400 g porumb dulce 4 linguri ulei de masline 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Curăţaţi…
Salata de fructe cu menta
Salata de fructe cu menta din: portocale, capsune, banane, kiwi si frunze de menta. Ingrediente: 2 portocale 10 capsune 2 banane 2 kiwi frunze de menta Mod de preparare: Se curăţă portocalele şi se taie rondele, apoi fiecare felie obţinută se taie jumătate sau sfert. Bananele se curăţă şi se taie felii rotunde. Căpşunele…
Salata calda de legume
Salata calda de legume din: sparanghel, ceapa verde, dovlecel, fasole verde, mazare, rucola, suc de lamaie, unt si sare. Ingrediente: 6 fire sparanghel 4 fire ceapa verde 1 dovlecel 100 g fasole verde pastai congelata 100 g mazare congelata 100 g rucola sucul de la 1/2 lamaie 50 g unt sare Mod de preparare:…
Reteta zilei: Salata de oua cu telina marinata si cereale integrale
Salata de oua cu telina marinata si cereale integrale din: otet de vin alb, apa, sare, zahar, telina, oua, cereale integrale, ceapa, maioneza, sare, piper si frunze de patrunjel. Ingrediente: 1/4 cana de oțet de vin alb 1/4 ceasca de apa 2 lingurite de sare 1 1/2 lingurite de zahar 2 tulpini de telina, taiata cuburi…
Salata cu friptura de vita, sparanghel si mazare
Salata cu friptura de vita, sparanghel si mazare din: sparanghel, ridichi, mazare mange tout, otet balsamic, mustar dulce, mustar iute, sare, piper, zahar, ulei si friptura de vita. Ingrediente: 500 g sparanghel alb 1 legătură ridichi 150 g mazăre mange-tout 1 legătură ceapă verde 3 linguri oțet balsamic alb 2 lingurițe muștar dulce 2 lingurițe…
Salata verde asortata cu mango
Salata verde asortata cu mango din: mango, ardei iute, lamaie verde, ceapa verde, ulei de masline, sare, piper, zahar, salata verde mixta si ciuperci. Ingrediente: 1 mango 1 ardei iute verde 1 ardei iute rosu 1 lamaie verde 2 cepe verzi 2 linguri ulei de masline sare piper 1 praf de zahar 200 g salata…
Salata cu mandarine, naut si frunze de spanac
Salata cu mandarine, naut si frunze de spanac din: bulgur, ienibahar, chimion, curmale, naut, fulgi de migdale, frunze de spanac, mandarine, zeama de lamaie, otet de sherry si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 140 g bulgur cate 1 lingurita de ienibahar si chimion macinate 6 curmale, fara samburi, tocate 400 g naut din conserva, scurs…
Salata calda cu naut si piept de pui
Salata calda cu naut si piept de pui din: naut, piept de pui, rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei, bicarbonat, oregano, patrunjel verde, piper si sare. Ingrediente: 250 g naut 1 piept de pui 500 g rosii cherry 1 ceapa 2 catei de usturoi ulei bicarbonat oregano patrunjel verde piper sare Mod de preparare: Pune…
Salată cu macrou şi legume
Salată cu macrou şi legume din: fasole verde, broccoli, spanac, macrou afumat, seminte de floarea soarelui, iaurt semidegresat, zeama de lamaie, mustar cu boabe si marar. Ingrediente: 85 g fasole verde 85 g broccoli 1 mana frunze de spanac tanar 2 fileuri de macrou afumat (75 g), fara piele, rupt in fasii 2 lingurite seminte…
Salată de portocale cu măsline
Salată de portocale cu măsline din: portocale, masline negre, lamaie verde, salata verde, ceapa verde, boabe de mustar macinat, sare, piper, curry, ulei de masline si ardei iute. Ingrediente: 4 portocale 10 masline negre 1 lamaie verde 2 frunze de salata verde 1 ceapa verde (coditele) 1 lingurit amica de boabe de mustar macinat un…
Salata cu oua si branza Roquefort
Salata cu oua si branza Roquefort din: oua, bacon, salata, piept d epui, avocado, suc de lamaie, branza roquefort, mustar de dijon, otet de vin rosu, sos worcester, usturoi, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 4 ouă fierte tari decojite și tăiate felii 8 felii bacon 1 căpățână salată Romana 4 cești de piept…
Salată cu pui si telina
Salată cu pui si telina din: radacina de telina, piept de pui, castraveti acri, suc de lamaie, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: o radacina de telina medie un piept de pui 4 castraveti acri sucul unei lamai cateva fire de ceapa verde sare piper Mod de preparare: Pieptul de pui se pune la…
Salata cu piept de curcan si arahide
Salata cu piept de curcan si arahide din: piept de curcan, limette, varza chinezeasca, morcovi, castraveti, castraveti murati, ceapa, usturoi, ardei iute, arahide, sare, piper, otet din vin alb si zeama de castraveti. Ingrediente: 300 g file de piept de curcan 2 limette 250 g varză chinezească 2 morcovi 200 g castraveți proaspeți 100 g…
Salata de paste cu salam si ridichi
Salata de paste cu salam si ridichi din: paste, sare, piper, ridichi, porumb, otet, ulei de masline, ulei de nuci, ceapa verde, patrunjel si salam. Ingrediente: 500 g paste in forma de rotita sare piper 1 legatura ridichi 1 conserva porumb 4 linguri otet 4 linguri ulei de masline 2 linguri ulei de nuci 1…
Salată de paste cu jambon, pepene galben si mozzarella
Salată de paste cu jambon, pepene galben si mozzarella din: paste, sare, otet, piper, miere, coaja de lime, suc de lime, ulei de masline, mozzarella, pepene galben, jambon si busuioc. Ingrediente: 500 g paste colorate sare 6 linguri otet piper macinat 2 linguri miere 1 lingurita coaja rasa de lime 2 linguri suc de lime…
Reteta zilei: Salata de pui cu broccoli, ardei rosu si dressing cu unt de arahide
Salata de pui cu broccoli, ardei rosu si dressing cu unt de arahide din: ulei de seminte de struguri, unt de arahide, sos de soia, suc de lamaie, radacina de ghimbir, usturoi, zahar, carne de pui, ardei gras, broccoli si alune. Ingrediente dressing: 3 linguri ulei de seminte de struguri 1/2 cana unt de arahide…
Salată picantă de ridichi
Salată picantă de ridichi din: ridichi, portocale, curmale, otet din vin, sare si hrean. Ingrediente: 500 g ridichi albe 1 portocala 6 curmale uscate pentru dressing: 4 linguri otet din vin 1 lingurita sare 1 lingura hrean (borcan) Mod de preparare: Pregătiţi ridichile şi daţi-le pe râzătoare. Desfaceţi felioarele de portocală. Tăiaţi curmalele fâşii…
Salata de spaghete cu broccoli
Salata de spaghete cu broccoli din: spaghete, sare, broccoli, mazare, sunca de praga, supa instant, otet de vin alb, piper si ulei aromatizat cu busuioc. Ingrediente: 500 g spaghete sare 500 g broccoli 150 g mazare congelata 150 g sunca de Praga 200 ml supa (instant) 3 linguri otet de vin alb piper 2 linguri…
Salata de paste cu mar si legume
Salata de paste cu mar si legume din: maioneza, iaurt, otet aromatizat, usturoi, sare, piper, paste, castarvete, mar, ardei gras, mazare, svaiter si zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g maioneza pentru salata 200 g iaurt degresat 2-3 linguri otet aromatizat 2 catei de usturoi sare piper 250 g paste (in forma de melci) 1/2 castravete…
Reteta zilei: Salata de cruditati
Salata de cruditati din: varza, morcovi, maioneza, otet de orez, zahar, castraveti murati, sare, piper cayenne si marar. Ingrediente: 1 varza, tocata 1/2 ceasca morcovi, maruntiti 3/4 ceasca maioneza 1/3 ceasca de otet de orez 1/4 ceasca de zahar 2 linguri zeama de catraveti murati 1/2 lingurita de sare 1 vârf de cuțit de piper…
Salata de paste in stil mexican
Salata de paste in stil mexican din: fasole boabe, ceapa, ardei grasi, rosii, paste, sare, ardei iute, ulei, usturoi, otet, piper si zahar brun. Ingrediente: 1 conserva fasole boabe (240 ml) 1 ceapa 2 ardei rgasi 4 rosii 300 g paste sare 1 ardei iute rosu 6 linguri ulei 1 catel de usturoi 3 linguri…