Salate pentru masa de Paşte

Printeaza

 

Salate pentru masa de Paşte:

 

Salate_3

 

Salata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde

Salata_de_cartofi_cu_branza_feta_seminte_de_pin_si_ceapa verdeSalata de cartofi cu branza feta, seminte de pin si ceapa verde din: cartofi dulci, ulei de masline, branza feta, seminte de pin, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline extravirgin, miere si otet de vin alb. Ingrediente: 2 kg de cartofi dulci, curatati de coaja si taiati in bucati mari 1 lingura ulei de masline…

Read more »

Salate pentru Paşti

Salate_2Retete pentru Paşte: Salata de pui cu susan Salata de pui cu susan din: supa de pasare, ghimbir, piept de pui, ridichi, frunze de salata, seminte de susan, sare, piper sichuan, uleid e arahide, sos de soia, otet de orez, fructoza, usturoi, ceapa verde si pasta de ardei iute. Ingrediente: 50 cl supa de pasare…

Read more »

Salate pentru Paşte

SalateRetete de Paşte: Salata de telina cu fasole Salata de telina cu fasole din: telina, mar, hrean, ulei de masline, otet de mere, fasole, sare si piper. Ingrediente: 2 telina mai mari 1 mar 1 lingurita hrean ras 2 linguri ulei de masline 1 lingura otet de mere 400 g conserva de fasole sare piper…

Read more »

Salata cu castravete, sfecla rosie, morcov si avocado

Salata_cu_castravete_sfecla_rosie_morcov_si_avocadoSalata cu castravete, sfecla rosie, morcov si avocado din: ceapa rosie, ridichi rosii, seminte de mac, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ulei de masline, zahar, castarvete, sfecla rosie, morcovi, zeama de portocala, porumb dulce, ardei rosu, zeama de lime, avocado. Ingrediente: 1 ceapa rosie, taiata foarte subtire 100 g ridichi rosii, taiate in sferturi…

Read more »

Salata cu mazare si crutoane

Salata_cu_mazare_si_crutoaneSalata cu mazare si crutoane din: mazare, pastai de mazare, salata verde, nasturel, creson, menta, chives, iaurt, otet de vin alb si zahar. Ingrediente: 200 g mazare congelata 200 g pastai de mazare, taiate pe lungime 3 inimi de salata verde, taiate in sferturi, cu frunzele desprinse una de alta 50 g nasturel 1 mana…

Read more »

Salata de morcovi cu mere

Salata_de_morcovi_cu_mereSalata de morcovi cu mere din: morcovi, mere verzi, stafide, ulei de masline, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 3 morcovi mari 2 mere verzi 60 g stafide 3 linguri ulei de masline zeama de lamaie sare   Mod de preparare: Cureţi morcovii, îi speli, îi dai pe răzătoarea mică şi îi pui într-un bol,…

Read more »

Salata cu peste afumat, morcovi si migdale

Salata_cu_peste_afumat_morcovi_si_migdaleSalata cu peste afumat, morcovi si migdale din: morcovi, cartofi, castraveti, masline, migdale, salata verde, hering afumat, ulei de masline, mustar dulce, otet balsamic, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi doi castraveti verzi 100 g masline feliate 100 g migdale o salata verde 500 g hering afumat 50 ml ulei de masline…

Read more »

Salata de pui cu rosii si ceapa rosie

Salata_de_pui_cu_rosii_si_ceapa_rosieSalata de pui cu rosii si ceapa rosie din: piept de pui, ou, faina, pesmet, rosii, ceapa rosie, ceapa verde, ulei, suc de lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: un piept de pui un ou 2 linguri faina 2 linguri pesmet 8 rosii mici o ceapa rosie o legatura ceapa verde ulei pentru…

Read more »

Salata de portocale

Retete_1Salata de portocale din: portocale, zahar brun, pudra de scortisoara, apa de flori de portocal si frunze de menta. Ingrediente: 4 portocale 2 linguri cu zahar brun 4 varfuri de cutit cu pudra de scortisoara 3 linguri cu apa de flori de portocal 6 frunze de menta   Mod de preparare: Curăţaţi portocalele de coajă…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu pui, caju si noodles

Salata_cu_pui_caju_si_noodles_7Salata cu Pui, caju si noodles din: noodles, piept de pui, caju, ceapa verde, coriandru, usturoi, unt de arahide, sos de chilli, sos de soia, otet de vin rosu, ulei de susan, ulei de masline, supa de pui, si piper sichuan.   Ingrediente: 1 pachet noodles, preparati conform indicatiilor de pe pachet 1 piept pui,…

Read more »

Salata de gogonele cu ceapa

Salata_de_gogonele.pngO reteta delicioasa de salata de gogonele cu: gogonele, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg gogonele 2 cepe 100 ml ulei sare   Mod de preparare: Speli gogo­nelele şi le fierbi 15 minute. Apoi le îndepărtezi pieliţa, le pasezi şi le freci cu ulei exact ca la salata de vinete. Cureţi ceapa, o tai foarte…

Read more »

Salată de paste cu pepene galben

Salata_de_paste_cu_pepene_galbenSalată de paste cu pepene galben din: paste, sare, piper, pepene galben, suc de lamaie, miere, mozzarella, sunca afumata, busuioc, otet balsamic si ulei de masline. Ingrediente: 500 g paste scurte sare piper 1 pepene galben 4 linguri suc de lamaie 4 linguri miere 400 g mozzarella 200 g sunca afumata busuioc 4 linguri otet…

Read more »

Salata cu oua si cartofi

Salata_cu_oua_si_cartofiSalata cu oua si cartofi din: cartofi, oua, rosii, fasole fideluta, ceapa, masline, ciuperci, frunze de salata, ulei si sare. Ingrediente: 500 g cartofi 5 oua fierte 2 rosii 1/2 borcan cu fasole fideluta 2 cepe 100 g masline 3-4 ciuperci 2-3 frunze de salata ulei sare   Mod de preparare: Pune cartofii să fiarbă…

Read more »

Salata cu gnocchi

Salata_cu_gnocchiSalata cu gnocchi din: rosii, kaizer, ceapa, patrunjel, ulei, cartofi, ou, faina, piper si sare. Ingrediente: 2 rosii 200 g kaizer 1 ceapa patrunjel ulei pentru gnocchi: 4 cartofi 1 ou 300 g faina piper sare   Mod de preparare: Fierbe cartofii în coajă, în apă cu sare. După ce s-au răcorit puţin, decojeşte-i şi…

Read more »

Salata cu jumari

Salata_cu_jumariSalata cu jumari din: jumari, cartofi, castraveti murati, ceapa rosie, oua, patrunjel, sare, piper, ulei si otet. Ingrediente: jumari 500 g cartofi 3-4 castraveti murati 1 ceapa rosie 2-3 oua patrunjel sare piper ulei otet   Mod de preparare: Spală bine cartofii şi pune-i la fiert în coajă, în apă cu un praf de sare.…

Read more »

Salată cu peşte afumat si naut

Salata_cu_peste_afumat_si_nautSalată cu peşte afumat si naut din: peste afumata, naut, fasole fava, morcov, ceapa, salata verde, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, seminte de in, migdale, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g peste afumat 100 g naut 100 g fasole fava un morcov doua cepe mici o salata verde 250 g rosii cherry…

Read more »

Salată de morcov, ridiche roşie şi ceapă verde

SalateSalată de morcov, ridiche roşie şi ceapă verde din: ridichi rosii, morcov, ceapa verde, ulei si sare. Ingrediente: 4-5 ridichi rosii 1 morcov 1 ceapa verde 2 linguri ulei sare     Mod de preparare: Speli bine legumele, iar morcovul il cureti. Tai legumele cat mai lung (pai). Partea verde de la ceapa o tai…

Read more »

Reteta zilei: Salata de spanac cu nectarine si vinegreta de citrice

Salata_de_spanac_cu_nectarine_si_vinegreta_de_citrice _18Salata de spanac cu nectarine si vinegreta de citrice din: nuci, zahar, sare, spanac, branza feta, afine, ceapa verde, nectarine, nuci confiate, suc de grapefruit, suc de portocala, zahar, otet de vin, ulei de masline si sare.   Ingrediente pentru salata: ½ ceasca nuci ¼ ceasca de zahar 2 lingurite de sare frunze de spanac…

Read more »

Salată cu broccoli şi pui

Salata_cu_broccoli_si_puiSalată cu broccoli şi pui din: broccoli, piept de pui, morcovi, ceapa, usturoi, smantana, mustar dulce, castraveti murati, fasole rosie, ulei de masline, sare, piper si oregano. Ingrediente: 500 g broccoli doi piepti de pui doi morcovi o ceapa doi catei de usturoi 300 ml smantana o lingura cu mustar dulce 3 castraveti murati 200…

Read more »

Salată de ton cu ţelină

Salata_de_ton_cu_telinaSalată de ton cu ţelină din: ton in ulei, telina, cimbru, dovlecel, ceapa, capere, ciuperci, rosii, lamaie, ulei de masline, sare, piper, iaurt, castraveti murati si miez de nuca. Ingrediente: doua conserve ton in ulei doua tije de telina o lingurita cu cimbru un dovlecel o ceapa o lingura cu capere 100 g ciuperci d

Salata rucola cu piept de pui

Salate_2Salata rucola cu piept de pui din: piept de pui, unt, rosii, castraveti, salata rucola, salata verde, mango, mustar, miere, ridiche, piper si sare. Ingrediente: 1 piept de pui de 600 g 100 g unt 3 rosii potrivite 2 castraveti 200 g salata rucola 1 salata verde 1 mango 2 linguri mustar 3 linguri miere…

Read more »

Salata cu mazare si ridichi

Salata_cu_mazare_si_ridichiSalata cu mazare si ridichi din: castravete, ridichi, lamaie, mazare, ulei de masline, sare si frunze de menta. Ingrediente: 1 castravete 6 ridichi 1 lamaie 100 g mazare ulei de masline sare frunze de menta   Mod de preparare: Fierbem 15 minute boabele de mazăre. Le scoatem pe o strecurătoare. Tăiem castravetele fâşii. Tăiem rondele…

Read more »

Salată energizantă cu spanac si nuci

Retete_1Salată energizantă cu spanac si nuci din: frunze de spanac, nuci, stafide, ridichi, ceapa verde, ton, suc de lamaie, sare si ulei de masline. Ingrediente: frunze de spanac proaspat 3-4 nuci stafide ridichi ceapa verde ton (sau ou fiert) suc de lamaie sare ulei de masline   Mod de preparare: Speli frunzele de spanac si…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu fasole, ardei gras, branza feta si masline

Salata_cu_fasole_alba,_ardei_gras_branza_feta_si_masline_9Salata cu fasole, ardei gras, branza feta si masline din: fasole alba boabe, ardei, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, branza feta, masline negre, frunze de busuioc, otet de vin rosu, suc de lamaie si ulei de masline.   Ingrediente: 2 cutii fasole boabe alba, clatita și scursa 2 ardei roșii, fara seminte,…

Read more »

Salata cu ridichi, cascaval si telemea

Salata_cu_ridichi_cascaval_si_telemeaSalata cu ridichi, cascaval si telemea din: salata verde, ridichi, telemea, cascaval, sunca, porumb, macaroane, seminte de in, seminte de floarea soarelui, ulei de masline, sare si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 salata verde 1 legatura de ridichi 150 g telemea 100 g cascaval 100 g sunca 3 linguri de porumb din conserva 100 g…

Read more »

Salata de spanac cu ansoa si usturoi

Salata_de_spanac_cu_ansoa_si_usturoiSalata de spanac cu ansoa si usturoi din: usturoi, ansoa, frunze de spanac, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 100 g ansoa marinat 400 g frunze de spanac proaspat ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Incingem 3-4 linguri de ulei de măsline. Punem usturoiul tăiat felii, prăjim…

Read more »

Salata cu carne de vita si branza

Salata_cu_carne_de_vita_si_branzaSalata cu carne de vita si branza din: muschi de vita, miex de legume, nuci, rosii cherry, branza cu mucegai albastru, ulei de masline, sare, tarhon si suc de lamaie. Ingrediente: 300 g muschi sau vrabioara de vita 200 g mix de legume verzi: fasole, andive, rucola, salata 25 g nuci 4 rosii cherry ceapa…

Read more »

Salată de pui cu crutoane

Salata_de_pui_cu_crutoane.pngO reteta delicioasa de salata de pui cu:ceapa verde, crutoane, salata verde, rosii, cherry, ardei rosu, ardei verde, branza mozzarela, curry, sare, piper, rosii galbene, ceapa, usturoi, vin alb, cimbru, sare, piper, boia, mustar boabe, ulei de masline, lamaie, piept de pui. Ingrediente: 1-2 bucăţi piept de pui 1 legătură ceapă verde 200 g crutoane…

Read more »

Salată de pui cu bacon, mazare, tarhon si ceapa verde

Salata_de_pui_cu_bacon_mazare_tarhon_si_ceapa_verdeSalată de pui cu bacon, mazare, tarhon si ceapa verde din: bacon, mazare, avocado, friptura de pui, telina apio, tarhon, ceapa verde, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, mustar dijon si zahar. Ingrediente: 2 felii de bacon mai slab, prajite 100 g mazare proaspata sau decongelata 1 avocado mare, taiat cubulete 100 g fritpura de…

Read more »

Salata cu pastrav afumat si cartofi

Salata_cu_pastrav_afumat_si_cartofiSalata cu pastrav afumat si cartofi din: cartofi, otet de vin rosu, marar, capere, ceapa rosie, pastrav afumat, mustar cu boabe, ulei de masline extravirgin si zahar. Ingrediente: 800 g de cartofi, necuratati de coaja 1 lingura de otet de vin rosu 2 lingurite de marar, tocat marunt 1 lingura cu capere mici in saramura,…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado

Salata_cu_piept_de_pui_ridichi_fasole_neagra_si_avocado_10Salata cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado din: pui, fasole neagra, avocado, suc de lamaie, ridichi, ceapa verde, coriandru, sare, piper, ulei de masline, maioneza, chimen si sos tabasco.   Ingrediente: 2 cesti cuburi de pui fiert 1 cutie fasole neagra, clatita și scursa 2 avocado, decojite si taiate cubulete 1 lingura…

Read more »

Salata de curcan cu taitei

Salata_de_curcan_cu_taiteiSalata de curcan cu taitei din: taitei de orez, ardei iute, morcovi, ceapa rosie, frunze de coriandru, frunze de menta, ulei, carne tocata de curcan, sos de peste, zahar brun, zeama de limes si usturoi. Ingrediente: 100 g taitei subtiri de orez 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si feliat subtire 2 morcovi, dati…

Read more »

Salată de peşte cu ceapa rosie si maioneza

Salata_de_peste_cu_ceapa_rosie_si_maionezaSalată de peşte cu ceapa rosie si maioneza din: fileuri de hering marinat, mar, ceapa rosie, maioneza, iaurt, cartofi, morcov, oua, zeama de lamaie, sare si piper alb. Ingrediente: 5 fileuri de hering marinat 1 mar 1 ceapa rosie 2 linguri cu maioneza 1-2 linguri cu iaurt gras 2 cartofi fierti 1 morcov fiert 2…

Read more »

Salata de oua cu branza si sunca

Salata_de_oua_cu_branza_si_suncaSalata de oua cu branza si sunca din: oua, ardei gras, branza telemea, sunca, smantana, biscuiti sarati, codite de ceapa verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 8 oua 1 ardei rgas rosu 100 g branza telemea 100 g sunca 1-2 linguri cu smantana biscuiti sarati (figurine) codite de ceapa sare piper ulei   Mod de…

Read more »

Reteta zilei: Salata cu mazare si capsuni

Salata_cu_mazare_si_capsuni_6Salata cu mazare si capsuni din: salata verde, mazare, capsuni, fulgi de dovleac si suc de rosie. Ingrediente: 1 salata verde 1 cana de mazare ½ kg capșuni proaspete ⅓ ceașca fulgi de dovleac Suc de rodie   Mod de preparare: Spalati si uscati frunzele de salata. Rupeti frunzele si puneti intr-un bol mare. Adaugati…

Read more »

Salata de vinete si rosii cherry cu dressing de menta si ardei iute

Salata_de_vinete_si_rosii_cherry_cu_dressing_de_menta_si_ardei_iuteSalata de vinete si rosii cherry cu dressing de menta si ardei iute din: vinete, ulei de masline extravirgin, lipie, rosii cherry, salata, salote, branza de capra, otet balsamic, frunze de menta si ardei iute. Ingrediente: 2 vinete 1 lingura ulei de masline extravirgin 2 bucati de lipie sau pita 175 g de rosii cherry,…

Read more »

Salata cu telina si mere

Salata_cu_telina_si_mereSalata cu telina si mere din: telina, mere, morcovi, suc de lamaie, zahar si sare. Ingredinete: 1 telina mare 2 mere 3 morcovi suc de la o lamaie 1 lingura zahar 1/2 lingurita sare   Mod de preparare: Spalam si curatam merele si legumele. Le dam pe razatoarea mare. Preparam sosul: amestecam sucul de lamaie…

Read more »

Salată cu peşte si ardei capia

Salata_cu_peste_si_ardei_capiaSalată cu peşte si ardei capia din: ton in ulei, ardei capia, ceapa, usturoi, rosii, ardei iute, otet balsamic, sos de soia, salata verde, cimbru si bagheta. Ingrediente: doua conserva de ton in ulei 3 ardei capia o ceapa 2 catei de usturoi doua rosii un ardei iute mic o lingura cu otet balsamic o…

Read more »

Salata de portocale cu menta

Salata_de_portocale_cu_mentaSalata de portocale cu menta din: portocale, miere, frunze de menta. Inrgediente: 2 portocale 100g miere frunze de menta proaspate     Mod de preparare: Incalzim mierea pe baie de aburi. Curatam portocalele si le taiem rondele. Le asezam intr-un vas si turnam mierea calduta. Ornam cu frunze de menta. Salata de portocale cu menta…

Read more »

Salata cu linte verde, telina si mere

Salata_cu_linte_verde_telina_si_mereSalata cu linte verde, telina si mere din: linte verde, supa de pui, mar, ceapa, nuci, patrunjel, frunze mixte de salata, branza cu mucegai, ulei de masline extravirgin, otet de vin rosu, mustar dijon si usturoi. Ingrediente: 250 g linte verde 1 l supa de pui sau apa 1 tulpina de telina Apio, tocata fin…

Salată de piept de pui cu ciuperci

Salata_de_piept_de_pui_cu_ciuperciSalată de piept de pui cu ciuperci din: piept de pui, ciuperci, castraveti acrii, masline, usturoi, maioneza si smantana. Ingrediente: 1 kg piept de pui 2 cutii ciuperci taiate de 400 g 1 borcan castraveti acrii 150 g masline usturoi dupa gust maioneza smantana (optional)   Mod de preparare: Fierbi pieptul de pui cu sare…

Read more »

Salata de morcovi cu susan si usturoi

Salata_de_morcovi_cu_susan_si_usturoiSalata de morcovi cu susan si usturoi din: morcovi, susan, usturoi, ulei, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg morcovi 50 g susan 2 catei de usturoi 3 linguri ulei o lingura suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Morcovii se spală bine si se pun întregi la fiert în apă…

Read more »

Salata de scrumbie

Salata_de_scrumbieSalata de scrumbie din: scrumbie, rosii, ardei gras, cartofi, ulei, sare, piper, otet si ceapa. Ingrediente: o scrumbie sarata doua rosii un ardei gras 4-5 cartofi ulei sare piper otet o ceapa   Mod de preparare: Scrumbia curăţată se pune în apă cu oţet şi se lasă 6-7 ore să se desăreze. între timp, fierbeţi…

Read more »

Salata de leurda cu ceapa verde si ardei

Retete_1Salata de leurda cu ceapa verde si ardei din: leurda, ceapa verde, ardei, lamaie, ulei de masline, piper si sare. Ingrediente: o legatira de leurda o legatura de ceapa verde un ardei o lamaie o lingura ulei de masline piper sare   Mod de preparare: Leurda, ceapa, ardeiul se taie marunt. Intr-un alt vas se…

Read more »

Salată de ţelină cu pui

Salata_de_telina_cu_puiSalată de ţelină cu pui din: piept de pui, morcovi, telina, mere, usturoi, miere, boia dulce, ceapa, foaie de dafin, masline, otet, vin alb, patrunjel, sare, piper, ulei si varza alba. Ingrediente: 3 piepti de pui doi morcovi o telina doua mere 4 catei de usturoi o lingura cu miere o lingurita cu boia dulce…

Read more »

Salată caldă cu legume şi sos

Salata_calda_cu_legume_si_sosSalată caldă cu legume şi sos din: paste, morcovi, dovlecel, dovleac, ricotta, mustar dulce, smantana, seminte de dovleac, sare, piper, cimbru, ulei de masline, miez de nuca si alune. Ingrediente: 400 g paste doi morcovi un dovlecel 500 g dovleac pentru placinta 200 g ricotta o lingura cu mustar dulce 100 ml smantana 50 g…

Read more »

Salata de orez cu legume

Salata_de_orez_cu_legumeSalata de orez cu legume din: orez, mazare, fasole rosie, mustar, suc de portocala, ulei de masline si sare. Ingrediente: 300 g orez 150 g mazare congelata o conserva mica fasole rosie boabe pentru sos: 2 linguri mustar iute 6 linguri suc de portocala 3 linguri ulei de masline sare   Mod de preparare: Orezul…

Read more »

Salata Fatus

Salata_FatusSalata Fatus din: salata, rosii, frunze de menta, castravete, ceapa, ardei grasi, usturoi, ulei, sare, menta, condimente sumac, otet din vin, lipie si patrunjel. Ingrediente: o salata mare 200 g rosii cateva frunze proaspete de menta 1/2 castravete de sera 2 cepe mari 2 ardei grasi 3 catei de usturoi 50 ml ulei o lingurita…

Read more »

Salata de quinoa cu rozmarin si cimbru

Salata_de_quinoa_cu_rozmarin_si_cimbruSalata de quinoa cu rozmarin si cimbru din: apa, boabe de quinoa, sare de mare, ulei de masline extravirgin, usturoi, patrunjel, rozmarin, cimbru, piper si frunze de busuioc. Ingrediente: 480 ml apă 200 g boabe de quinoa 1 linguriță sare de mare 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 cățel de usturoi tocat 2 lingurițe…

Read more »

Salată cu fasole, năut si porumb

Salata_cu_fasole_si_naut.pngO reteta delicioasa de salata cu:fasole rosie boabe, fasole alba boabe, naut, porumb, ciuperci, ceapa alba, usturoi, oregano, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, arpacas. Ingrediente: 100 g fasole roşie boabe 100 g fasole albă boabe 100 g năut 100 g porumb din conser­vă 200 g ciuperci mici o ceapă albă doi căţei…

Read more »

Salata de legume si peste

Salata_de_legume_si_pesteSalata de legume si peste din: oua, mustar dulce, maioneza, smantana, mar, cartofi, creveti, fileuri de peste, telina, rosii uscate, castraveti verzi, morcov, ulei, sare, piper si marar. Ingrediente: 5 oua o lingura mustar dulce 4 linguri cu maioneza 3 linguri cu smantana un mar 4 cartofi 400 g creveti 300 g fileuri de peste…

Read more »

Salata de vinete cu ardei gras si castravete

Salata_de_vinete_cu_ardei_gras_si_castraveteSalata de vinete cu ardei gras si castravete din: rosii, ardei gras, castravete, ceapa verde, suc de lamaie, miere, ulei, usturoi, radacina de ghimbir, menta, sare, vinete si ulei. Ingrediente: 2 rosii 1/2 ardei gras galben 50 g castravete 1/2 ceapa verde 1 lingura suc de lamaie 1/4 lingurita miere 1 lingura ulei 1 catel…

Read more »

Salată de leurdă

Salata_de_leurdaSalată de leurdă din: leurda, varza alba, telina, ulei, tarate de grau, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, leustean, legume uscate, zeama de varza acra. Ingrediente: 300 g leurda 300 g varza alba 3 linguri telina rasa 3 linguri ulei 3 linguri tarate de grau sau de secara 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel…

Read more »

Salată de morcovi cu caise

Salata_de_morcovi_cu_caiseSalată de morcovi cu caise din: morcovi, ulei, sare cu usturoi, caise uscate, papadie, ceapa verde, nuci, iaurt, suc de lamaie, coaja de lamaie si piper. Ingrediente: 750 g morcovi 3 linguri ulei sare cu usturoi 50 g caise uscate 50 g papadie 2-3 cepe verzi 150 g nuci 200 g iaurt sucul si coaja…

Read more »

Reteta zilei: Salata rece cu noodles si legume

Salata_rece_cu_noodles_si_legume_2Salata rece cu noodles si legume din: noodles, fasole de soia, ridichi, castravete, salata asortata, coriandru, seminte de susan, ulei de masline, sos de soia, otet de orez, zahar, ghimbir si pasta de chilli.   Ingrediente: 500g noodles 1 cana edamame (fasole de soia) 4 ridichi, taiate felii subtiri 1/2 castravete, taiat felii subțiri 1…

Read more »

Salata calda de caracatita

Salata_calda_de_caracatitaSalata calda de caracatita din: caracatita, ardei gras, baby cartofi, morcovi, patrunjel, lamaie si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 1 kg caracatita proaspata 1 kg ardei gras rosu 300 g baby cartofi 200 g morcovi 200 g grame patrunjel proaspat 1 lamaie 2 cl ulei de masline extravirgin   Mod de preparare: Fierbeţi caracatiţa într-o…

Read more »

Salata de fructe cu lichior de portocale

Salata_de_fructe_cu_lichior_de_portocaleSalata de fructe cu lichior de portocale din: mandarine, portocale, grapefruit roz, pepene galben, struguri albi, struguri negri, zahar pudra si lichior de portocale. Ingrediente: 1 conserva mandarine (315 ml) 4 portocale 1 grapefruit roz 1 pepene galben 125 g struguri albi 125 g struguri negri 100 g zahar pudra 40 ml lichior de portocale…

Read more »

Salata de pui cu orez si curry

Salata_de_pui_cu_orez_si_currySalata de pui cu orez si curry din: orez, sare, pui fiert, ceapa, curry, otet, telina, ardei grasi, ulei, castravete murat, iaurt, maioneza, smantana si piper. Ingrediente: 250 g orez sare 1 pui fiert (1,2 kg) 2 cepe mici 2 linguri curry 2 linguri otet 1 fir telina 2 ardei grasi 1 lingura ulei 1…

Read more »

Salata de carnaciori cu cartofi

Salata_de_carnaciori_cu_cartofiSalata de carnaciori cu cartofi din: cartofi rosii, iutari, rosii, ceapa, ceapa ciorii, carne de curcan, ulei, otet aromat, sare si piper. Ingrediente: 750 g cartofi rosii 150 g iutari (la borcan) 200 g rosii 1 ceapa 1/2 legatura ceapa ciorii 150 g carne de curcan 5 linguri ulei 4 linguri otet aromat sare piper…

Read more »

Salata de crevete

Salata_de_creveteSalata de crevete din: orez basmati, mango, kiwi, portocale, avocado, suc de lamaie, ardei iute, ketchup, ulei, suc de lamaie verde, sare, piper si crevete. Ingrediente: 200 g orez Basmati cu fierbere rapida 1 mango 2 kiwi 4 portocale 1 avocado 1 lingura suc de lamaie 1 ardei iute 50 g ketchup 4 linguri ulei…

Salata cu varza alba si fasole verde

Salata_cu_varza_alba_si_fasole_verdeSalata cu varza alba si fasole verde din: varza alba, fasole verde, ceapa verde, castravete, zeama de lamaie, unt de arahide, zahar tos, sos de soia, ardei iute si piper alb. Ingrediente: 1/2 varza alba, tocata 250 g fasole verde – din conserva, scursa de lichid 6 fire ceapa verde, sfasiate 1 castravete, taiat felii…

Read more »

Salata cu paste si ciuperci

Salata_cu_paste_si_ciuperciSalata cu paste si ciuperci din: paste scurte, salata verde, ciuperci, ulei, otet de mere, usturoi, gogosar acru, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 500 g paste scurte 1 salata verde mare 300 g ciuperci 4 linguri ulei 2 lingurite otet de mere sau zeama de lamaie 3 catei de usturoi 1 gogosar acru 1…

Read more »

Salata de pui cu susan

Salate_2Salata de pui cu susan din: supa de pasare, ghimbir, piept de pui, ridichi, frunze de salata, seminte de susan, sare, piper sichuan, uleid e arahide, sos de soia, otet de orez, fructoza, usturoi, ceapa verde si pasta de ardei iute. Ingrediente: 50 cl supa de pasare 10 g ghimbir proaspat, ras 2 piepturi de…

Read more »

Salata de hribi

Salata_de_hribiSalata de hribi din: hribi, salata verde, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, sare, piper, zahar, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie si otet balsamic. Ingrediente: 800 g hribi mici o salata verde o legatura ceapa verde un fir usturoi verde o legatura patrunjel proaspat sare piper negru macinat o lingura zahar 3-4…

Read more »

Salata aperitiv cu branza de burduf si masline

Salata_aperitiv_cu_branza_de_burduf_si_maslineSalata aperitiv cu branza de burduf si masline din: castraveti, salata verde, ardei, ceapa, piper, sare, branza de burduf, rosii, crutoane, masline, ulei de masline si otet balsamic. Ingrediente: 6-8 castraveti o salata verde 2-3 ardei o ceapa medie piper macinat sare 200 g branza de burduf 4 rosii 100 g crutoane 25 g unt…

Read more »

Reteta de post: Salata de fasole boabe

Salata_de_fasole_boabeSalata de fasole boabe din: fasole, usturoi, patrunjel, frunze de dafin, ulei de masline, suc de lamaie, ardei iute si sare. Ingrediente: 300 g fasole 2 catei mari de usturoi 1 legatura patrunjel 4 frunze de dafin ulei de masline 1 lamaie (doar sucul) ardei iute macinat sare   Mod de preparare: Lăsăm fasolea la…

Read more »

Salată de varză roşie cu linte

Salata_de_varza_rosie_cu_linteSalată de varză roşie cu linte din: linte, varza rosie, otet de vin rosu, suc de mere, miere, ienibahar, cuisoare, scortisoara, sare, piper, ulei, miez de nuca, mar, suc de lamaie si roquefort. Ingrediente: 200 g linte l500 g varza rosie 5 linguri otet de vin rosu 1 lingura suc de mere 2 linguri miere…

Read more »

Salată de legume cu piept de pui si măsline

Salata_de_legume_cu_piept_de_pui_si_maslineSalată de legume cu piept de pui si măsline din: mazare mange tout, ulei, sare, piper, file de piept de pui, salata, rosii, ardei gras, castravete, ceapa, usturoi, otet balsamic, zahar, mustar si masline. Ingrediente: 150 g mazare mange tout 6 linguri ulei sare piper 600 g file de piept de pui 1 salata romara…

Read more »

Salată de sfeclă roşie cu coaja de portocala si miez de nuca

Salata_de_sfecla_rosie_cu_coaja_de_portocala_si_miez_de_nucaSalată de sfeclă roşie cu coaja de portocala si miez de nuca din: sfecla rosie, sare, ceapa, otet de mere, supa, piper, ulei de nuci, portocale, salata verde si nuci. Ingrediente: 400 g sfecla rosie sare 2 cepe 5 linguri otet de mere 100 ml supa piper 5 linguri ulei de nuci 2 portocale 300…

Read more »

Salata de pui cu caju

Salata_de_pui_cu_cajuSalata de pui cu caju  din: piept de pui, caju, morcovi, mazare, ciuperci, broccoli, sos de soia, ulei de masline, zahar, sare si piper. Ingrediente: 500 g piept de pui 200 g caju 2-3 morcovi 150 g mazare pastai 200 g ciuperci/ghebe 100 g broccoli 3-4 lingurite sos de soia 2-3 linguri ulei de masline…

Read more »

Salată asortată cu dovlecei şi somon

Salata_asortata_cu_dovlecei_si_somonSalată asortată cu dovlecei şi somon din: salata romana, dovlecei, gogosari, paine, unt, sare, somon, piper, suc de lamaie, rosii uscate, ulei de masline, otet balsamic alb si hasmatuchi. Ingrediente: 1 salata romana 3 dovlecei 200 g gogosari sau ardei grasi mici murati 100 g paine alba 20 g unt sare 60 g somon fara…

Read more »

Salată verde cu caşcaval

Salata_verde_cu_cascavalSalată verde cu caşcaval din: cascaval, castraveciori murati, salata verde, parizer, ceapa, otet, mustar dulce, sare, piper, ulei, covrigi si unt. Ingrediente: 150 g cascaval 4 castraveciori murati 400 g salata verde (sau fetica) 300 g parizer 1 ceapa mica 3 linguri otet 2 linguri mustar dulce sare piper 4 linguri ulei 2 covrigi mari…

Read more »

Salata de andive cu bacon si pere

Salata_de_andive_cu_bacon_si_pereSalata de andive cu bacon si pere din: andive, ruccola, radicchio, pere, miez de nuca, bacon, otet de mere, suc de lamaie, miere, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 andive 1 legatura ruccola 1 capatana radicchio 2 pere 4 linguri miez de nuca 8 felii bacon 4 linguri otet de mere 2…

Read more »

Reteta zilei: Salata de pui coreeana

Salata_de_pui_coreeana_9Salata de pui coreeana din: piept de pui, castravete, sare, ceapa, ghimbir, frunze de dafin, otet de orez, praf de gingseng, seminte de susan, mustar, sos de soia, suc de lamaie, oter, miere si sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat, fara piele 1 castravete, fara semințe și taiat felii subțiri 1/2 lingurița de…

Read more »

Salată de ton asortată

Salata_de_ton_asortataSalată de ton asortată din: ton, cartofi, castraveti murati, gogosar murat, praz, masline, seminte de in, seminte de pin, seminte de floarea soarelui, marar verde si tarhon. Ingrediente: 2 conserve mici de ton 3-4 cartofi albi 3-4 castraveti murati 1 gogosar murat 2 fire de praz (partea alba) 100 g masline (fara samburi) 1 lingurita…

Read more »

Salata de orez cu pui si broccoli

Salata_de_orez_cu_pui_si_broccoliSalata de orez cu pui si broccoli din: orez basmati, piept de pui, broccoli, pasta miso, otet de vin de orez, ghimbir, ceapa verde si seminte de susan. Ingrediente: 120 g orez basmati (sau brun) 2 piepti de pui, fara piele si os 140 g broccoli 2 lingurite de pasta miso 1 lingura otet din…

Read more »

Salata cu ton si broccoli

Salata_cu_ton_si_broccoliSalata cu ton si broccoli din: broccoli, paste, ton, ulei de masline, porumb, zeama de lamaie, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 600 g broccoli 200 g paste 300 g ton in suc propriu 3-4 lingurite ulei de masline 100 g porumb din conserva zeama de la 1-2 lamai sare piper o legatura patrunjel   Mod…

Read more »

Salată de alge

Salata_de_algeSalată de alge din: alge marine, salata creata, seminte de susan, ulei de susan si sos de soia. Ingrediente: 1 cana alge marine uscate salata creata pentru decor seminte de susan ulei de susan sos de soia   Mod de preparare: Algele se lasa la inmuiat in apa calduta timp de 30 de minute. Se…

Read more »

Salata de portocale cu mozzarella, rucola si ceapa rosie

Salata_de_portocale_cu_mozzarella_rucola_si_ceapa_rosieSalata de portocale cu mozzarella rucola si ceapa rosie din: portocale, mozzarella, ceapa rosie, paine, ulei de masline, otet de vin rosu, zahar, mustar cu boabe si seminte de sumac. Ingrediente: 3 portocale 250 g mozzarella, rupta in bucatele 2 maini de rucola 1/2 ceapa rosie, feliata subtire paine cu crusta crocanta, pentru servit pentru…

Read more »

Salata cu vita, naut si ceapa rosie

Salata_cu_vita_naut_si_ceapa_rosieSalata cu vita, naut si ceapa rosie din: naut, ceapa rosie, rosii cherry, patrunjel, muschi de vita, iaurt natural si harissa. Ingrediente: 1 conservă de 400g de năut ½ ceapă roşie mică, feliată 100g de roşii cherry, tăiate în două 1 mână mică de pătrunjel, tăiat 200g de muşchi de vită, cu grăsimea înlăturată 150ml…

Salată cu sfeclă si fidea

Salata_cu_sfecla_si_fideaSalată cu sfeclă si fidea din: naut, mazare, linte, sfecla rosie, fidea de orez, ceapa verde, miez de nuca, usturoi, ulei de masline, lamaie, sare, piper, patrunjel, seminte de floarea soarelui, migdale si capere. Ingrediente: 100 g naut 200 g mazare 100 g linte doua sfecle rosii mici 150 g fidea de orez ceapa verde…

Read more »

Reteta zilei: Salata de spanac cu fasole alba, rosii si ridichi

Salata_de_spanac_cu_fasole_alba_rosii_si_ridichi_8Salata de spanac cu fasole alba, rosii si ridichi din: fasole alba, rosii cherry, ridichi, ceapa verde, branza feta, piper, usturoi, sare, suc de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 1 cutie fasole alba, clatita si scursa 200-300 g spanac proaspat 1 cana de rosii cherry taiate jumatati 1 cana de ridichi taiate felii subtiri…

Read more »

Salata calda de cartofi cu sos de ansoa

Salata_calda_de_cartofi_cu_sos_de_ansoaSalata calda de cartofi cu sos de ansoa din: cartofi, rosii uscate, usturoi, lamaie, pasta de ansoa, patrunjel verde, masline, ulei de masline si sare. Ingrediente: 4 cartofi 2-3 rosii uscate 4-5 catei de usturoi 1 lamaie 1/2 lingurita cu pasta de ansoa patrunjel verde 1 lingura cu varf de masline fara samburi 1 lingura…

Read more »

Salata cu fasole, porumb si ardei iute

Salata_cu_fasole_porumb_si_ardei_iuteSalata cu fasole, porumb si ardei iute din: fasole alba, fasole rosie, porumb dulce, ardei verzi, ardei iute, ardei capia, patrunjel, zeama de lamaie, coaja de lamaie, miere, piper, sare grunjoasa, ulei de masline, otet balsamic, crutoane aromate cu usturoi. Ingrediente: 300 g faole alba 200 g fasole rosie 150 g porumb dulce 2 ardei…

Read more »

Salată de linte Puy, roşii cherry şi brânză halloumi

Salata_de_linte_Puy_rosii_cherry_si_brânza_halloumiSe amestecă într-un bol 250g de roşii cherry tăiate jumătăţi, 1/2 ceapă roşie feliată subţire, 1/2 căţel de usturoi strivit, sucul de la 1/2 lămâie şi 1 lingură ulei de măsline. Se fierb 150g de linte Puy până devine fragedă, se scurg şi se adaugă în bol. Se asezonează şi se amestecă. Se taie cuburi…

Read more »

Salata cu naut si banane

Salata_cu_naut_si_bananeSalata cu naut si banane din: naut, banane, dovleac, ceapa verde, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, sare, curry si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cutii cu natu prefiert (600 g) 3-4 banane 1/2 dovleac placintar 3-4 fire de ceapa verde 4-5 catei de usturoi 2-3 linguri cu ulei de masline 3-4 rosii cherry sare…

Read more »

Salata de sfecla, fasole si branza de capra

Salata_de_sfecla_fasole_si_branza_de_capraSe oparesc 200 de fasole verde, apoi se scurg si se taie felii. Se combina cu 180 g felii de sfecla fiarta. Se presara branza de capra sfaramata si se stropeste cu otet. Pofta buna!

Read more »

Salată de legume cu caşcaval

Salata_de_legume_cu_cascavalSalată de legume cu caşcaval din: cascaval, rosii cherry, masline, ardei gras, morcovi, ceapa verde, paste, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 100 g cascaval 250 g rosii cherry 75 g masline 1 ardei gras 1 morcov 1 legatura de ceapa verde 100 g paste (tagliatelle) patrunjel ulei sare   Mod de preparare: Pune pastele la…

Read more »

Salata thailandeza de vita cu taitei

Salata_thailandeza_de_vita_cu_taiteiSe pun 125 g taitei de orez medii intr-un bol mare cu apa fiarta. Se lasa pana se fragezesc, se scurg si se clatesc bine cu apa rece. Se incinge o tigaie. Se unge cu ulei 1 bucata muschi de vita (aproximativ 300 g, curatata de grasime), se condimenteaza cu sare si piper si se…

Read more »

Salată cu hering marinat

Salata_cu_hering_marinat.pngO reteta delicioasa de salata cu:cartofi, conopida, porumb, castraveti, hering, smantana, nuca, ciuperci, morcov, ulei de masline, sare, piper, busuioc, maioneza. Ingrediente: 4 cartofi o conopidă mică o conservă de porumb doi castraveţi 300 g hering marinat 150 ml maioneză două linguri cu smântână 100 g miez de nucă 100 g ciuperci un morcov 75…

Read more »

Salata de rata cu mango si nasturel

Salata_de_rata_cu_mango_si_nasturelSe incinge o tigaie de teflon. Se cresteaza cu un cutit pielea de pe 1 piept de rata. Se prajeste carnea, cu pielea in jos, 8 minute, la foc mediu. Se intoarce pieptul pe partea cealalta si se prajeste inca 4 minute. Se scoate din tigaie, se asaza pe un servet de hartie 5 minute…

Read more »

Salată de pui thailandeză

Salata_de_pui_thailandezaSe combina intr-un bol 4 linguri sos de peste, sucul de la 2 lime si 1 lingura zahar brun, apoi se adauga 1 ceapa mica rosie, taiata in jumatate si feliata fin. Se amesteca si se lasa deoparte 10 minute. Se taie fasii 2 piepti de pui fierti, fara piele, 1/2 varza alba, 2 morcovi…

Read more »

Reteta zilei: Salata vegetariana

Salata_vegetariana_8Salata vegetariana din: orz, ulei de masline, usturoi, sparanghel, rucola, ardei, naut, rosii deschidratate, suc de lamaie, piper rosu si patrunjel. Ingrediente: 1 cana de orz nefiert 4 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi, tocati 1/2 buchet sparanghel, taiat bucati 3 cesti rucola 2 ardei rosii, fara seminte, taiati cuburi 2 ardei portocalii,…

Read more »

Salata de ton cu cartofi si fasole verde

Salata_de_ton_cu_cartofi_si_fasole_verdeSalata de ton cu cartofi si fasole verde din: ton, fasole verde, rosii, ulei de floarea soarelui, otet balsamic, zeama de lamaie, sare, cartofi, piper negru, marar si salata verde. Ingrediente: 300 g ton conserva 400 g fasole verde pastai 4-5 rosii 2-3 linguri ulei de floarea soarelui otet balsamic zeama de la 1-2 lamai…

Read more »

Salată cu cartofi, sunca si sos de iaurt

Salata_cu_cartofi_sunca_si_sos_de_iaurtSalată cu cartofi, sunca si sos de iaurt din: cartofi, sunca, morcovi, porumb, castravete, rosii, oua, mustar, iaurt, ulei si sare. Ingrediente: 2 cartofi 250 g sunca 2 morcovi 100 g porumb din conserva 1 castravete mare 2 rosii 2 oua 1 lingura cu mustar 100 ml iaurt 150 ml ulei sare   Mod de…

Read more »

Salata cu branza de capra si legume

Salata_cu_branza_de_capra_si_legumeSalata cu branza de capra si legume din: cuscus, zeama de lamaie, amestec de legume, pasta de ardei iute, branza de capra si frunze de rucola. Ingrediente: 100 g cuscus zeama de la 1/2 lamaie 200 g amestec de legume facute la cuptor (ceapa, vinete, ardei, morcovi, pastarnac) 1 lingura de pasta de ardei iute…

Read more »

Salată cu creveti si sos acrişor

Salata_cu_creveti_si_sos_acrisorSalată cu creveti si sos acrişor din: creveti, struguri, salata verde, loboda, spanac, unt, mar, zahar, otet balsamic si apa. Ingrediente: 400 g creveti decorticati 200 g struguri 1 salata verde 1 legatura de loboda 100 g spanac verde 50 g unt 1 mar sare pentru sos: 100 g zahar 4 linguri cu otet balsamic…

Read more »

Reteta zilei: Salata de crab cu telina

Salata_de_crab_cu_telina_5Salata de crab cu telina din: oua, tulpini de telina, crab, rosii cherry, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. 2 oua fierte 4 tulpini de telina, taiata cuburi carne de crab 1/4 ceasca rosii cherry, taiate jumatati 1/3 ceasca patrunjel proaspat tocat 2 linguri ulei de masline 2 linguri suc de…

Read more »

Salata cu telina, morcov si nuci

Salata_cu_telina_morcov_si_nuciSalata cu telina, morcov si nuci din: radacina de telina, suc de lamaie, ulei de masline, morcov, telina verde, nuci macinate, ceapa rosie, sare si piper. Ingrediente: 250 g rădăcină de țelină sucul de la 1 lămâie 1 lingură ulei de măsline 1 morcov 2 fire țelină verde cu frunze 1 lingură nuci măcinate 1…

Read more »

Salata de pui cu papaia

Salata_de_pui_cu_papaiaSalata de pui cu papaia din: ruccola, papaia, rosii, praz, otet balsamic, mustar, miere, sare, piper, ulei de masline si piept de pui. Ingrediente: 200 g ruccola 1 fructe de papaia bine copt 4 rosii 4 fire praz 3 linguri otet balsamic 1 lingurita mustar 1 lingurita miere sare piper 7 linguri ulei de masline…

 

1 comentariu

  1. O gramada de salate bune

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.