Salata Walldorf

O reteta de salata walldorf din: miez de nuca, telina, stafide, vin alb, mere, salata, maioneza, zeama de lamaie, sare si piper.

Ingrediente:

• 150 g miez de nuca
• 200 g telina
• 100 g stafide
• 50 ml vin alb
• 2 mere
• 1 salata mare
• 100 g maioneza
• 1 lingura zeama de lamaie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curăţaţi ţelina, spălaţi-o şi daţi-o pe răzătoarea mare, după care stropiţi-o cu zeamă de lămâie. Tăiaţi merele în cubuleţe şi amestecaţi-leîntr-un castron cu ţelina rasă, miezul de nucă sfărâmat, şi stafidele înmuiate în vin.

Adăugaţi maioneza, potriviţi de sare şi piper şi amestecţi bine. Serviţi salata Wal­ldorf pe un pat de frunze de salată şi ornaţi-o cu feliuţe de lămâie si maioneză.

Salata Walldorf

Pofta buna!