Salata de varza cu seminte

Printeaza

Salata de varza cu seminte din: varză albă si rosie, morcovi, amestec de seminţe (dovleac, floarea-soarelui, susan şi mac), boabe de porumb dutce,pătrunjel verde, ulei de măsline, usturoi, sare, chimen, piper, zeamă de lămâie.

Salata de varza cu seminte

Ingrediente:

  • 1/4 varză albă
  • 1/4 varză roşie
  • 2-3 morcovi
  • 1 cană amestec de seminţe de dovleac, floarea-soarelui, susan şi mac
  • 1/2 cană boabe de porumb dutce, din conservă
  • 1 legătură pătrunjel verde

Pentru dressing:

  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 2 căţei de usturoi
  • sare
  • chimen
  • piper măcinat
  • 2 linguri zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Verzele, atât cea albă cât şi cea roşie, le toci fin. Morcovii curăţaţi îi dai pe răzăfoarea mare.

Amesteci varza, morco­vii, seminţele, porumbul din conservă şi verdeaţa tocată fin şi le pui într-un castron mare.

Amesteci bine uleiul de măsline, cu sare, puţin chi­men, piper măcinat,’usturoiul tocat fin şi zeama de lămâie. Torni dressingul peste salată şi amesteci.

 

Pofta buna!

2 comentarii

  1. Laura Mateescu

    Simpla si buna salata

  2. Dap, si mie-mi place, este foarte buna salata de varza cu seminte

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.