Salata simpla

Salata simpla din: cartofi, ceapa, patrunjel, ulei, folie alimentara, sare.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 1 ceapă roşie
• câteva fire de pătrunjel
• 2 linguri ulei
• folie alimentara
• sare

Mod de preparare:

Se spală bine cartofii şi se pun la fiert în coajă. Se taie ceapa peştişori şi se freacă împreună cu sarea.

Cartofii se curăţă calzi şi se stropesc imediat cu ulei.

Se amestecă apoi cu ceapa, se acoperă vasul cu folie alimentara şi se dă la rece.

Se presară pătrunjel deasupra.

Salata simpla

Pofta buna!