Salata rapida cu porumb

Salata rapida cu porumb din: dovlecel, telemea, porumb, ceapa, masline, condimente, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 dovlecel mic
• 60 g telemea de vacă
• 1 conservă mică de porumb dulce
• 1/4 ceapă roşie
• 1 lingură de măsline negre
• 1 lingură de condimente uscate
• 1 lingură de ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Taie dovlecelul în fâşii subţiţi, dă-le cu puţină sare şi piper, trage-le la tigaie în ulei încins.

Scurge porumbul din conservă, pune-l într-o farfurie, aşază deasupra brânza tăiată cubuleţe, rondelele de ceapă roşie, fâşii de dovlecel şi măsline.

Presară condimente uscate.

Salata rapida cu porumb

Pofta buna!