Salata cu portocale si masline

În Salate de bucataras 25 May 2012
Printeaza

O reteta de salata cu portocale si masline din: sare, busuioc, coriandru, ulei de masline, usturoi, masline negre, menta si portocale.

Ingrediente:Salata cu portocale si masline

  • sare
  • busuioc
  • coriandru proaspat, tocat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 catel usturoi feliat
  • 2 linguri masline negre, feliate
  • 2 linguri menta proaspata, tocata
  • 4 portocale zemoase, de marime medie

 

Mod de preparare:

Curata portocalele de coaja si de membrana alba (amaruie). Feliaza-le subtire cu un cutit. Pune intr-un castron feliile si zeama scursa. Adauga menta proaspata, maslinele si usturoiul. Asezoneaza cu coriandru, sare si piper.

Intr-o ceasca amesteca uleiul de masline cu zaharul si toarna peste ingrediente. Amesteca totul usor si lasa la rece pentru 10 minute. Serveste salata in boluri garnisite cu salata verde.

Salata cu portocale si masline

Salata cu portocale si masline

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.