Salată cu pleurotus

Printeaza

O reteta de salata cu pleurotus din: amestec de salata, paine toast, unt, cimbru, usturoi, sare, piper, ciuperci pleurotus, ulei, otet balsamic, mustar dulce, ulei de masline si rodie.

Ingrediente:

  • 400 g amestec de salata
  • 4 felii paine toast
  • 60 g unt
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • 250 g ciuperci pleurotus
  • 1 lingura ulei
  • 4 linguri otet balsamic
  • 1 lingurita mustar dulce
  • 8 linguri ulei de masline
  • 1/2 rodie

 

 

Mod de preparare:

Spălaţi salata, uscaţi-o şi tăiaţi- o bucăţi.

Tăiaţi pâinea toast cuburi.

Intr-o tigaie incingeti untul si cimbrul.

Adaugati usturoiul pisat şi pâinea toast şi prăjiţi-o, apoi condimentaţi-o cu sare şi piper.

Indepărtaţi partea mai tare a ciupercilor, apoi curăţaţi-le şi spălaţi-le bine.

Prăjiţi-le bine în ulei, până capătă o culoare maronie.

Amestecaţi oţetul balsamic cu muştar, sare, piper şi ulei de măsline.

Stropiţi salata cu acest dressing şi aşezaţi-o pe farfurii.

Ornaţi salata cu ciupercile.

Scoateţi boabele de rodie şi presăraţi-le pe salată împreună cu pâinea cubuleţe.

Salată cu pleurotus

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

 

Salata calda de ciuperci

Salata calda de ciuperci din: ciuperci, frunze de spanac, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: o cana si jumatate de ciuperci feliate (champignon sau pleurotus) o punga de frunze de spanac 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi tocati 2 linguri de otet balsamic sare si piper dupa gust […]

 

Salata cu mix de ciuperci

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • salata de pleurotus cu usturoi
  • Pleurotus salata
  • salata ciuperci pleurotus cu usturoi otet si ulei

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.