Salata mediteraneeana cu paste

Printeaza

O reteta delicioasa de salata mediteraneean cu paste din: paste, muguri de pin, rosie, ardei gras, frunze de spanac, ulei de masline, sare, unt, mozzarella, gorgonzola, parmezan si smantana.

Ingrediente:Salata mediteraneeana cu paste

  • 100 g paste tip fundiţe
  • 2 linguri cu muguri de pin
  • 1 roşie
  • 1 ardei gras
  • câteva frunze de spanac
  • 1 lingură cu ulei de măsline
  • sare

pentru sos:

  • 2 linguri cu unt
  • 100 g mozzarella
  • 50 g gorgonzola
  • 50 g parmezan
  • 2 linguri cu smântână

 

Mod de preparare:

Pune pastele la fiert în apă cu sare şi o lingură cu ulei de măsline. Scurge pastele şi amestecă-le cu frunzele de spanac, mugurii de pin rumeniţi într-o tigaie neunsă şi ardeiul şi roşia tăiate felii. Separat, topeşte untul. Adaugă mozzarella, parmezanul şi gorgonzola. La final, pune smântână şi amestecă uşor. Serveşte salata cu sosul călduţ.

Salata mediteraneeana cu paste

Salata mediteraneeana cu paste

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata mediteraneeana cu paste
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.