Salata energizanta

Printeaza

Salata energizanta din: naut, mazare, rosii, telina, ulei de masline, suc de lamaie, busuioc si sare.

Ingrediente:

  • 400 g naut fiert
  • 300 g mazare fiarta (conserva)
  • 2 rosii mari
  • 2 tulpini telina
  • 100-125 g ulei de masline
  • 1/2 lamaie (doar sucul)
  • busuioc
  • sare

 

Mod de preparare:

Punem năutul la înmuiat în apă rece pentru 12 ore.

Il scurgem, îl punem într-o oală cu fund gros şi îl acoperim cu apă în care punem 1 linguriţă de sare. îl punem,la fiert pentru o oră şi 30 de minute după care îl lăsăm la scurs şi la răcit.

Scurgem mazărea, o trecem printr-un jet de apă rece şi o lăsăm la scurs.

Tăiem tulpina de ţelină în feliuţe sub­ţiri si roşia în cubuleţe mici.

Intr-un vas mai mic, emulsionăm uleiul de măsline cu sucul de lămâie şi cu busuiocul tăiat mărunt.

 

Salata energizanta

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata_de_cruditati_cu_seminte

Salata de cruditati cu seminte

Salata de cruditati cu seminte din: sfecla dovleac, mere, mustar, miere, ulei, otet, nuci, sare, seminte de susan si in. Ingrediente: 100 g sfeclă 100 g dovleac 2 mere 1 linguriţă muştar 1 linguriţă miere ulei de măsline oţet balsamic sare 4 nuci 1 linguriţă amestec de seminţe de susan şi in   Mod de preparare: […]

Salata de avocado si telina

Salata de cruditati cu avocado

Salata de cruditati cu avocado din: seminte, avocado, lamaie, ardei, castravete, marar, haloumi, hummus, nuci de pin. Ingrediente: 250 g amestec de seminţe 1 avocado zeama de la 1/2 lâmâie 1 ardei 1 castravete 1 lingurita marar 6 felii haloumi câte o lingură de pastă humus, nuci de pin rumenite   Mod de preparare: Dă […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Iti da asta la energie de nu mai poti

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.