Salata de broccoli cu dovlecei din: dovlecel, broccoli, capere, vin, ulei. Ingrediente: 500 g dovlecel 400 g broccoli 3 linguri capere 2 linguri oţet de vin alb 4 linguri ulei de măsline Mod de preparare Cu ajutorul cuţitului de curăţat Jjegume taie dovelcelul fâşii. Aşază în bol şi presară sare. Opăreşte broccoli în apă […]
Salata de dovlecei cu cimbru
PrinteazaO reteta de salata de dovlecei cu cimbru din: dovlecei, cimbru, suc si coaja de lamaie, ulei si fenicul.
Ingrediente:
- 3 dovlecei, taiati rondele subtiri
- o jumatate de lamaie, sucul si coaja
- 1 lingura cimbru uscat
- 3 linguri ulei
- 1 bulb de fenicul, taiat felii subtiri
Mod de preparare:
Incinge jumatate din ulei intr-o tigaie, adauga cimbrul si feniculul si caleste doua minute.
Scoate legumele din tigaie si pune-le la scurs. Incinge uleiul ramas si prajeste feliile de dovelcei la foc iute, doua minute.
Pune in tigaie feniculul, adauga coaja rasa si zeama de lamaie.
Optional, adauga sare si piper proaspat macinat, dupa gust.
Salata de dovlecei cu cimbru
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de dovlecei cu muguri de pin
Salata de dovlecei cu muguri de pin din: dovlecei, ciupercute, ceapa, usturoi, muguri de pin, verdeata, ulei, unt, sare. Ingrediente: 4 dovlecei 10 ciupercuţe proaspete 2-3 fire de ceapă 2-3 fire de usturoi muguri de pin verdeaţă ulei unt sare Mod de preparare: Spală bine dovleceii şi taie-i în felii rotunde, groase de 1/2 […]
Salata de dovlecei cu mozzarella si boabe de naut
Salata de dovlecei cu mozzarella si boabe de naut din: dovlecei, roşii cherry, ceapă roşie, mozzarella sau feta, boabe de năut, sare, piper, ulei de măsline, suc de lămâie. Ingrediente: 2 dovlecei mici (de 100 g) 250 g roşii cherry 1 ceapă roşie 125 g mozzarella sau feta 500 g boabe de năut din conservă (fără lichid) sare, piper 80 ml ulei de […]
Salata grill cu dovlecei si roastbeef
Salata grill cu dovlecei si roastbeef din: carne de vită, muştar, piper, ulei de măsline, sare de mare, unt, dovlecei, ardei grasi rosii, usturoi, frunze de rucola. Ingrediente pentru roastbeef: 500 g carne de vită 2 linguri muştar 2 linguriţe piper pisat 3 linguri ulei de măsline sare de mare 50 g unt Ingrediente pentru legume: 4 dovlecei 4 ardei graşi […]
Pofta buna!