Salata delicioasa de cruditati

O reteta simpla si gustoasa de salata de cruditati: mere, morcovi, varza alba, zahar, ulei, otet, ardei si rosie.

Ingrediente:

• 300 g mere
• 500 g morcovi
• 500 g varză albă
• zahăr
• ulei
• oţet
• 1 măr
• 1 ardei
• 1 roşie

Mod de preparare:

300 g mere bi­ne spălate, le dai pe răzătoarea mare, 500 g morcovi îi dai pe răzătoarea mică, 500 g varză albă o toci mărunt şi o frămânţi cu puţină sare.

Amesteci mere­le, morcovii, varza, zahărul după gust, 50 ml ulei şi oţet după gust (sau lămâie). Pentru pre­zentare, scobeşti un măr, o roşie şi un ardei şi îi umpli cu compoziţia.

Poftă bună!