Salata de vinete cu avocado

Printeaza

Salata de vinete cu avocado din: ceapa, ulei de masline, avocado, lamaie, sare, piper.

Ingrediente:Salata de vinete cu avocado

  • 1 ceapă mică tocată
  • 2-3 linguriţe ulei de măsline
  • pulpa de la 1 avocado
  • 2-3 linguriţe zeamă de lămâie
  • sare
  • piper
  • apă

 

Mod de preparare:

Se coc 2 vinete şi se lasă la răcit.

Se curăţă, se clătesc cu apă rece şi se lasă la scurs într-o sită.

Se aşaza într-un robot de bucătărie, cu 1 ceapă mică tocată, 2-3 linguriţe ulei de măsline, pulpa de la 1 avocado bine copt, 2-3 linguriţe zeamă de lămâie, sare, piper şi puţină apă.

Se mixează câteva secunde; dacă mai este cazul, se mai adaugă puţină apă şi se continuă mixarea, până se ajunge la consistenţa dorită.

Se serveşte imediat.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de vinete cu avocado
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.