Salata de varza picanta cu ridiche alba si mango

Salata de varza picanta cu ridiche alba si mango din: ridiche alba, varza alba, ardei rosu, mango, ardei iute verde, coriandru, lime.

Ingrediente:

• 1/2 de ridiche albă, tăiată în bastonaşe
• 1/2 varză albă, tocată 1 ardei roşu, tăiat în bastonaşe
• 1 mango, curăţat de coajă şi tăiat în cuburi
• ardei iute verde
• 1/2 legătură mică de coriandru, tocat grosier
• zeama de la 1 lime

Mod de preparare:

Combină ridichea, varza albă, ardeiul roşu şi mangoul într-un bol mare. Adaugă ardeiul iute feliat şi presară deasupra coriandrul tocat.

Toarnă zeama de lime si amestecă bine pentru ca legumele să se acopere de zeamă.

Pofta buna!