Salata de varza cu morcov
PrinteazaSalata de varza cu morcov din: varza, morcov, ceapa, ulei, zeama de lamaie, marar, sare, piper.
- 1/2 varză albă
- 1 morcov mare
- 1 ceapă
- ulei
- zeamă de lămâie (oţet)
- mărar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Varza se curăţă, se spală si se taie fideluţă. Se freacă apoi cu puţină sare, ca să se înmoaie.
Morcovul se curăţă, se dă pe răzătoarea mare, amestecându-se cu varza, cu ceapa tăiată solzişori, mărarul tocat mărunt, zeama de lămâie, uleiul, sarea şi piperul, după gust.
Pofta buna!