Salata de varza cu maioneza de nuci caju si condimente
PrinteazaSalata de varza cu maioneza de nuci caju si condimente din: varza, morcovi, ceapa, ridichi, sare, cidru de mere, maioneza de nuci caju, piper.
Ingrediente:
- o jumătate de căpăţână de varză roşie
- o jumătate de căpăţânăde varză albă
- o jumătate de ceaşcă de morcovi
- o jumătate de ceaşcă de ceapă roşie
- un sfert de ceaşcă de ridichi albe
- o jumătate de linguriţă de sare
- două linguri de oţet din cidru de mere crude
- o ceaşcă de maioneză nuci caju
- o linguriţă de piper negru
Mod de preparare:
Radeţi sau tocaţi varza, morcovii, ceapa şi ridichile, folosind o râzătoare sau un cuţit bine ascuţit.
Presăraţi sarea peste vegetalele mărunţite şi amestecaţi totul laolaltă.
Turnaţi oţetul din cidru de mere crude, adăugaţi piperul şi maioneza de nuci caju, şi amestecaţi-le bine pe toate.
Pofta buna!