Salata de varza combinata

Salata de varza combinata din: varza alba, varza rosie, untdelemn, otet, sare.

Ingrediente:

• varză albă
• varză roşie
• untdelemn
• oţet
• sare

Mod de preparare:

Se curăţă verzele de frunzele veştede, se spală, li se scot cotoarele şi se taie fideluţă. Se pune totul într-un castron, se amestecă, se sărează şi sg lasă 10 minute, după care se aruncă apa lăsată.

Se adaugă untdelemn şi oţet după gust, amestecându-se bine.

Se serveşte după 30 de minute de la preparare.

Pofta buna!