Salata de untisor cu mustar

Salata de untisor cu mustar din: ulei, lamaie, untisor, mustar, ceapa, portocala.

Ingrediente:

• 4 linguri ulei de măsline
• zeama de la 1 lămâie
• 1 linguriţă muştar de Dijon
• 1 linguriţă muştar cu boabe întregi
• 85 g untişor
• 1/2 ceapă roşie, tăiată felii subţiri
• 1 portocală mică, coaja curăţată şi tăiată segmente

Mod de preparare:

Combină uleiul, zeama de lămâie, muştarul. Potriveşte gustul de sare şi piper negru . proaspăt măcinat. Intr-un bol aşază untisorul, ceapa roşie şi segmentele de portocală.

Inainte de a servi toarnă vinegreta şi amestecă.

Pofta buna!