Salată de ton cu vinegreta
PrinteazaO reteta de salata de ton cu vinegreta din: oua, castraveti, rosii cherry, sare, piper, ceapa verde, salata, ton, suc de lamaie, mustar de dijion, seminte de susan, zahar brun, ulei de masline si apa.
- 1 ou
- 70 g castraveti
- 50 g rosii cherry
- sare
- piper
- 1 ceapa verde
- 4 frunze salata
- 80 g ton (din conserva)
vinegreta:
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingura mustar de Dijon
- 1/2 lingurita seminte de susan
- 1/2 lingurita zahar brun
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita apa
Mod de preparare:
Se prepară vinegretă: se amestecă într-un castron sucul de lămâie cu muştar, sare, piper, seminţe, zahăr, ulei şi apă. Se aşază un ou în apă şi se fierbe cea 4 min. se scoate din apă, se trece prin jet de apă rece, se lasă să se răcească şi se decojeşte.
Castravetele se decojeşte, se taie în două pe lung şi se goleşte de seminţe; se taie felii. Se adaugă frunzele de salată verde. Se aşază salata şi se adaugă ou, ton şi vinegretă.
Salată de ton cu vinegreta
Pofta buna!