Salata de ton cu rosii si ceapa din: ton in ulei, rosii, ceapa rosie, masline, pasta de masline, zeama de lamaie, otet balsamic, ulei de masline, zahar, vin rosu, sare grunjoasa, piper si patrunjel.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se desfac conservele, se scot bucăţile de ton cu atenţie să nu se zdrobească şi se pun în sită să se scurgă de ulei.
Se stropesc cu zeamă de lămâie ca să nu-şi schimbe culoarea. Separat, se prepară sosul sau vinegreta.
Se pun într-un bol următoarele ingrediente: sarea, zahărul, vinul roşu, oţetul balsamic, piperul, uleiul, rădăcina de pătrunjel rasă pe răzătoarea mică şi pasta de măsline.
Se bat bine şi apoi se lasă câteva minute la rece. Se curăţă ceapa şi roşiile, se spală şi se taie felii sau rondele fine.
Se presară sare amestecându-se uşor să nu se strice. Măslinele se taie felii şi se presară printre bucăţile de ton.
Peste ton, se pum roşiile şi ceapa, se toarnă sosul şi, la sfârşit, se adaugă pătrunjelul tăiat.
Cu ajutorul a două palete de plastic se amestecă şi apoi se serveşte cu crutoane aromate.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de ton cu stafide din: ton, ceapa rosie, nuci, telina, marar, stafide, maioneza, salata verde, paine neagra. Ingrediente: 1 cutie ton 1 lingura ceapa rosie, tocata 1/4 ceasca nuci tocate 1/3 cana de telina tocata 2 linguri marar proaspat tocat 1/4 ceasca de stafide 1/2 cana maioneza paine neagra si salata verde pentru servire […]
Salata de ton cu capere din: ton in ulei, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie, sare, telina, capere, ceapa verde, frunze de salata si rosii cherry. Ingrediente: 2 cutii ton in ulei 1/4 ceasca maioneza 1 linguriță mustar Dijon 1 lingura suc de lămâie 1/4 lingurita sare 1/2 cana de telina tocata marunt 1 lingura […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
As savura o salata din asta
ce poate sa fie mai bun decat o salata de ton cu rosii si ceapa? ce? poate alta salata de ton cu rosii si ceapa 🙂
mi-e pofta de-o salata cu ton, rosii, ceapa si masline 🙂
Imi place salata de ton