Salată de telina şi portocale

Printeaza

Salată de telina şi portocale din: portocale, telina, ceapa, rosii cherry, laptuci, usturoi, menta, ulei de masline, otet balsamic, suc de portocala, sare si piper.

Ingrediente:Salata_de_telina_si_portocale

  • 2 potocale
  • 1 telina taiata felii groase
  • 1 ceapa tocata fin
  • 250 g rosii Cherry, injumatatite
  • 100 g laptuci
  • 1 capatana de usturoi
  • 30 g menta proaspata
  • 80 ml ulei de masline
  • 20 ml otet balsamic
  • 1 portocala, doar sucul
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Curăţă portocalele de coajă şi înlătură pe cât posibil şi pieliţa, într-un castron separat stoarce sucul de la o portocală.Pune feliile de portocală într-un bol. Amestecă-le cu ţelina tăiată, ceapa, jumătăţile de roşii Cherry şi lăptucile.

Adaugă în sucul de portocală usturoiul pisat, menta, uleiul de măsline, oţetul balsamic şi amestecă-le bine până omogenizezi sosul. Condimentează-l cu sare şi piper şi toarnă-l peste salată.

Salată de telina şi portocale

Salata_de_telina_si_portocale

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Foarte simpla si buna salata de telina

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.