Salata de telina cu smantana
PrinteazaSalata de telina cu smantana din: ţelină, ulei, ouă, smântână, lămâie, sare.
Ingredienete:
- 1,5 kg ţelina
- 250 ml ulei
- 2 ouă
- 250 g smântână
- 100 g lămâie
- sare
Mod de preparare:
Ţelina se taie julien şi se freacă cu sare. Din ulei, gălbenuşuri, zeamă de lămâie şi sare se pregăteşte o maioneză uşoară. In maioneză se adaugă întâi smântână, apoi ţelina şi sa amestecă.
Pofta buna!