Salata de telina cu fructe de sezon

Salata de telina cu fructe de sezon din: telina, morcovi, mere, mure, ulei, lamaie, sare.

Ingrediente:

• 3-4 teline
• 2 morcovi
• 2 mere
• l cana cu mure, afine sau coacaze
• 3 linguri cu ulei
• 1 lamaie
• sare

Mod de preparare:

Spalati legumele si fructele, curatati morcovii si telinele de coaja de deasupra; curatati merele de coaja si samburi, treceti-le pe toate pe raazatoarea mare, stropiti cu zeama de lamaie, amestecati usor.

Presarati sare peste legume, adaugati peste amestec fructele spalate; puneti uleiul peste salata si omogenizati.

Serviti langa friptura.

Pofta buna!