Salata de spanac cu ou

Printeaza

Salata de spanac cu ou din: spanac proaspăt, oţet de 9°, ulei, ouă, sare.

Salata de spanac cu ou

Ingrediente:

  • 2 kg spanac proaspăt
  • 50 ml oţet de 9°
  • 50 ml ulei
  • 5 ouă
  • sare

Mod de preparare:

Foile de spanac (fară cotoare) se opăresc în apă clocotită cu puţină sare. După răcire, se taie. nu prea mărunt, se amestecă cu ulei şi oţet se garniseşte compoziţia cu ou răscopt.

In locul oţetului se pot folosi lămâie sau sare de lămâie.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.