Salată de sfeclă roşie II
PrinteazaSalată de sfeclă roşie II
- sfeclă
- hrean
- zahăr
- oţet
- sare
Mod de preparare:
Se coace sau se fierbe sfecla, se curăţă şi după ce s-a răcit, se dă printr-o răzătoare măruntă. Se rade de asemenea hrean, în proporţie de 1/15 faţă de cantitatea de sfeclă.
Se amestecă împreună şi se adaugă puţin zahăr, oţet şi sare după gust. Se poate servi imediat sau so poate păstra mai mult timp într-un borcan.
Pofta buna!