Salata de sfecla cu oua

Printeaza

Salata de sfecla cu oua din: sfecla, oua, cascaval, iaurt, marar, usturoi, sare.

Ingrediente: Salata de sfecla cu oua

  • 4 sfecle gata fierte
  • 10 ouă prepeliţă
  • 50 g caşcaval ras
  • 200 g iaurt bine scurs
  • 1/2 legătură mărar
  • un căţel usturoi
  • sare

 

Mod de preparare:

Se pun ouăle la fiert şi se taie sfecla folosind mănuşi. Se dă caşcavalul pe răzătoarea mare, se pisează usturoiul şi se taie mărarul. Iaurtul se amestecă cu mărarul mărunţit, usturoiul pisat şi un praf de sare.

Peste sfecla tăiată se pune caşcavalul, se aşază ouăle curăţate de coajă şi tăiate jumătăţi, apoi se ornează cu sosul de iaurt şi mărar.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de sfecla cu oua
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.