Salată de sfeclă cu murături
PrinteazaSalată de sfeclă cu murături
Ingrediente:
- o sfeclă roşie
- un morcov
- o ţelină
- o ceapă mare
- un ardei
- o jumătate de varza murată tăiată mărunt
- doi castraveţi muraţi
- câteva măsline
- stafide
- câteva nuci tăiate bucăţele
- o linguriţă de chimen
- două linguri ulei de măsline
- sare
- piper
- plante aromatice (busuioc, oregano, coreandru, rozmarin)
Mod de preparare:
Se dau pe râzătoare sfecla, morcovul şi ţelina. Celelalte ingrediente se taie mărunt. Se amestecă bine cu uleiul şi mirodeniile. Se lasă la rece.
Salată de sfeclă cu murături
Pofta buna!