Salata de sfecla cu hrean si germeni de porumb

Printeaza

Salata de sfecla cu hrean si germeni de porumb din: sfeclă roşie, zaharină, oţet dt; 9°, ulei de germeni de porumb, hrean, sare.

Salata de sfecla cu hrean si germeni de porumb

Ingrediente:

  • 4 kg sfeclă roşie
  • 3 comprimate zaharină
  • 50 ml oţet de 9°
  • 100 ml ulei de germeni de porumb
  • 150 g hrean
  • sare

Mod de preparare:

Sfecla, coaptă în cuptor, în coajă, se lasă să se răcească, se curăţă şi se taie felii subţiri, peste care se pune hrean ras.

Zaharina se dizolvă în oţet diluat şi împreună cu uleiul se adaugă peste sfeclă, amestecând uşor.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.