Salata de sardine si cartofi

Printeaza

Salata de sardine si cartofi din: sardine in suc propriu, cartofi, masline, ulei, otet, rozmarin, lamaie, sare.

Ingrediente:Salata_de_sardine_si_cartofi

  • 2 conserve sardine in suc propriu
  • 2 cartofi
  • 100 g masline verzi
  • 100 g masline negre
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita otet (optional)
  • rozmarin proaspat
  • 1 lamaie
  • sare

 

Mod de preparare:

Speli şi cureţi de coajă cartofii. Ii pui apoi la fiert în apă cu puţină sare.

Feliezi măs­linele dacă nu le-ai cumpărat deja tăiate.

Desfaci conservele de peşte şi scurgi de zeamă. Când au fiert cartofii, îi laşi puţin să se răcească şi îi tai cubuleţe.

Amesteci într-un bol măslinele feliate, peştele, car­tofii, uleiul, zeama de la o lămâie sau, da­că vrei, puţin oţet.

Potriveşti de sare. Poţi servi salata decorată cu feliuţe de măsline şi rozmarin.

Salata de sardine si cartofi

Salata_de_sardine_si_cartofi

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.