Salata de rucola cu smochine si curcan

Printeaza

Salata de rucola cu smochine si curcan din: bresaola de curcan, rucola, smochine proaspete, brânză de capră, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, sare, piper.

Salata_de_rucola_cu_smochine_si_curcan

Ingrediente:

  • 300g de bresaola de curcan
  • 250g de rucola
  • 8 smochine proaspete
  • 100g de brânză de capră
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 2 linguri de oţet balsamic
  • sare şi piper

Mod de preparare:

Intr-un castron se amestecă bucăţi de bresaola tăiate cât mai subţire cu smochinele tăiate în sferturi, brânza mărunţită, rucola, ulei, oţet, sare şi piper.

Salata de rucola cu smochine si curcan

Salata_de_rucola_cu_smochine_si_curcan

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.