Salata de rosii picanta

Printeaza

Salata de rosii picanta din: rosii, arde gras, usturoi, sare, ulei, marar, piper.

Ingrediente:Salata de rosii picanta

  • 1 kg rosii
  • 1 ardei gras
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare
  • 3 linguri cu ulei
  • 2 crengute marar
  • piper macinat

 

Mod de preparare:

Curăţaţi roşiile, le spălaţi, le tăiaţi în două, apoi le tăiaţi felii pe latul jumătăţilor. Feliile sunt subţiri. Le aşezaţi în salatieră. Peste roşii puneţi ardeiul gras tăiat rondele şi stropiţi totul cu ulei. Zdrobiţi căţeii de usturoi şi faceţi un sos cu apă, sire şi piper măcinat, răsturnaţi peste legume.

Umblaţi uşor cu furculiţa de jos în sus, presăraţi mărar peste salată şi serviţi alături felii de pâine prăjită.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.