Salata de rosii cu busuioc si piersici

Printeaza

Salata de rosii cu busuioc si piersici din: busuioc, piersica, ulei de masline, sare, piper, zahar brun, usturoi, otet alb, rosii.

Ingrediente:Salata_de_rosii_cu_busuioc_si_piersici

  • 1,5 lingura busuioc proaspat tocat marunt
  • 1 piersica mare, taiat cubulete
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/8 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 catel de usturoi tocat marunt
  • 80 ml otet alb
  • 1-2 rosii feliate

 

Mod de preparare:

Amesteca otetul cu catelul de usturoi, zaharul, piperul si sarea pana se topeste zaharul.

Adauga si uleiul de masline si amesteca din nou. Aranjeaza feliile de rosii pe un platou, deasupra pune bucatile de piersica si stropeste-le cu sosul obtinut mai sus.

Deasupra, presara busuiocul. Serveste imediat.

Salata de rosii cu busuioc si piersici

Salata_de_rosii_cu_busuioc_si_piersici

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.