Salata de praz fiert cu ou si castraveciori

Printeaza

Salata de praz fiert cu ou si castraveciori din: praz, ou, mustar, untdelemn, otet, castraveciori acri, verdeata.

Ingrediente:Salata de praz fiert cu ou si castraveciori

  • 3 fire praz
  • un gălbenuş
  • o lingură muştar
  • 50 ml untdelemn
  • puţin oţet
  • 3 castraveciori acri
  • 2 legături verdeaţă

 

Mod de preparare:

Prazul, spălat şi curăţat, bine fiert în apă clocotindă cu sare, se taie în bucăţi mai mici, se, aşează pe farfurie, se toarnă deasupra sos maioneză, subţiat şi amestecat cu castraveciori acri, tăiaţi bucăţele, şi verdeaţă, tăiată mărunt.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.