Salata de peste cu patrunjel
PrinteazaSalata de peste cu patrunjel din: peste, ulei, zeama de lamaie, ou, patrunjel, sare.
- 100 g peşte fiert
- 1/2 linguriţă ulei
- 1 linguriţă zeamă de lâmaie
- 1/2 ou fiert
- pătrunjel verde tocat
- sare
Mod de preparare:
Peştele fiert se scoate de pe oase şi se toacă cu cuţitul. Se amestecă cu uleiul, zeama de lămîie, sarea şi verdeaţa. Oul fiert se dă pe râzătoare şi se presară pe deasupra.
Pofta buna!