Salata de peste cu grau
PrinteazaSalata de peste cu grau din: broccoli, zeama de portocala, patrunjel, grau, pastrav afumat, valeriana.
- 85g de broccoli, rupt în bucheţele mici
- zeama de la 1/2 portocală
- 1 lingură de pătrunjel tocat
- 140g grâu, fiert
- 140g de păstrăv afumat, mărunţit
- 1 mână de valeriană
Mod de preparare:
Fierbe bucheţelele de broccoli 3 minute, cât să devină al dente.
Combinati zeama de portocală, pătrunjelul şi grâul, apoi aşază deasupra lor broccoli, păstrăvul şi valeriana. Asezonează.
Salata de peste cu grau
Pofta buna!